【采訪(fǎng)】(林肯) 我一看到以后，興奮起來(lái)，那包瓜籽是原裝原貨，黑白分明，標準的鳳眼瓜籽，那我又把它磕開(kāi)以后，它兩邊的肉白白的，里面的仁白白的，飽滿(mǎn)，然后每個(gè)都很均勻，是新鮮的。我愛(ài)不釋手，心里非常得高興，我說(shuō)，我終于找到了，就是我要的東西。
甘肅省民勤縣地處沙漠邊緣，日照時(shí)間長(cháng)，溫差大，這樣獨特的自然條件下生長(cháng)出來(lái)的黑瓜子，片大、皮薄、板平、肉厚、烏黑發(fā)亮、這樣優(yōu)質(zhì)的大瓜子讓林墾的心里樂(lè )開(kāi)了花，什么旅途疲勞、什么水土不服，什么離愁別緒，統統被他拋到了腦后。整整一個(gè)月的時(shí)間里，他又是收購，又是晾干、篩選、驗磅，甚至連釘麻袋都親自上陣。
1988年12月10日，對于林墾來(lái)講是個(gè)值得紀念的日子。這一天，他從民勤縣采購的300噸黑瓜子運到了臺灣，恰逢臺灣農副產(chǎn)品訂貨會(huì )開(kāi)幕，林墾跟他的蘭州黑瓜子剛一亮相，飽滿(mǎn)的外形，甘香的口感立刻就引起了轟動(dòng)。
【采訪(fǎng)】第一個(gè)貨柜到，一下子就搶空了，那個(gè)在臺北造成那種轟動(dòng)。那時(shí)候我們賣(mài)到多好，賣(mài)到一倍的價(jià)錢(qián)。那時(shí)候很牛，現在想起來(lái)多舒服，看你順眼，我才賣(mài)給你�？茨悴豁樠�，錢(qián)沒(méi)帶夠，看你尖嘴猴腮樣，我還懶得賣(mài)給你。 以前跟我討價(jià)還價(jià)，我也懶得賣(mài)給你。我那時(shí)候就是出了一口大氣。
300噸蘭州黑瓜子沒(méi)出幾天就被搶購一空；林墾也成了臺灣工商界的名人。他的瓜子被人們稱(chēng)為“真正林家的貨”，后來(lái)，林墾索性就把他賣(mài)的瓜子定名為“正林瓜子”。
【采訪(fǎng)】我現在做夢(mèng)都還在想，那時(shí)候賺錢(qián)怎么賺的。講實(shí)話(huà)我認為說(shuō)是有點(diǎn)過(guò)了。因為我認為我這樣子的付出，應該是能夠賺到三四十個(gè)百分點(diǎn)，我就很滿(mǎn)意了�？墒悄谴巫屛屹嵙朔院�，讓你覺(jué)得很意外？很驚喜？ 我覺(jué)得有點(diǎn)多了，太高興了，有點(diǎn)中大彩的感覺(jué)。
中了大彩的林墾不僅還清了二姐的15萬(wàn)美元，收回了抵押的房子跟車(chē)子，而且還吸引了不少股東，當初擔驚受怕的家人這一回算是吃了一顆定心丸。嘗到了甜頭的林墾幾年之后再次來(lái)到甘肅，這一回，他左右開(kāi)弓，一邊租下了三千畝土地種植黑瓜子、美葵瓜子；一邊又從臺灣運來(lái)專(zhuān)門(mén)的機器就地加工正林瓜子。一個(gè)從沒(méi)有炒過(guò)瓜子的臺灣人，他到底要干什么呢？原來(lái)，林墾嫌原材料貿易門(mén)檻太低，他要生產(chǎn)屬于自己的產(chǎn)品，就地銷(xiāo)售，逐步占領(lǐng)大陸市場(chǎng)。1996年，伴隨著(zhù)機器的轟鳴聲，“正林瓜子”在蘭州正式生產(chǎn)了�？粗�(zhù)自己機器不停地運轉，林墾似乎看到了財源滾滾而來(lái)。然而，就在林墾憧憬未來(lái)的時(shí)候，一個(gè)意料之外的問(wèn)題出現了。
【采訪(fǎng)】第一天炒瓜子的時(shí)候，我可以從第一分鐘，講到最后一分鐘，我記得非常清楚，洗都不知道怎么洗，鹵了半天也鹵不出來(lái)，到最后終于鹵了出來(lái)，開(kāi)始去炒的時(shí)候，我都快笑死了，第一鍋炒出來(lái)的時(shí)候，我們興奮的，我們跟幾個(gè)員工，大家邊唱歌，排在一起唱，唱我們的正林之歌，希望第一個(gè)鍋瓜子出來(lái)之后，紅紅火火，又可以做紀念品，相機都準備好了。結果呢，煙冒出來(lái)以后，我說(shuō)那是蒸汽，不對，蒸汽怎么會(huì )青色的，鍋一停以后，我的天，全炒糊了，炒糊了就加水。水又不能夠直接往里面加，我就跑回家里面，把加濕器拿來(lái)往里面灌。往風(fēng)口里面灌，加濕器進(jìn)去以后，再炒，根本就無(wú)濟于事，已經(jīng)糊了就糊了。
原來(lái)，林墾以前只是做過(guò)生瓜子的貿易，壓根沒(méi)有用機器炒過(guò)瓜子，他本以為炒瓜子是一件非常簡(jiǎn)單的事情，只要按照臺灣機器的說(shuō)明書(shū)操作就行了，然而他并不知道，臺灣和蘭州海拔不一樣，完全按照臺灣的方法烘炒，根本行不通。于是，他憑著(zhù)感覺(jué)調整了炒爐的溫度和烘炒的時(shí)間，繼續他的炒做�？墒�，瓜子仍舊糊鍋�？粗�(zhù)一鍋一鍋的瓜子被倒掉，林墾十分心疼。
【采訪(fǎng)林墾】 一鍋兩三千塊就沒(méi)有了，在當時(shí)來(lái)講，以我當時(shí)的經(jīng)濟能力來(lái)講，我也承受不了幾鍋，就是我認為能夠炒個(gè)七八鍋就應該差不多出來(lái)了�？墒呛髞�(lái)不像我想像的，我記得那一年，我們光炒壞的瓜子十幾噸吧，兩卡車(chē)滿(mǎn)滿(mǎn)的瓜子就炒得不行
開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，林墾決定無(wú)論如何都要炒出美味的瓜子。調爐溫、改設備，功夫不負苦心人，不知道炒糊了多少鍋瓜子，也不知道倒掉了多少鍋瓜子，正林瓜子終于出鍋了！
【采訪(fǎng)】我就一直吃，喜出望外地吃，一直吃，吃到晚上晚飯都吃不下，非常好吃，我也覺(jué)得那個(gè)味道就對了，我也跟我所有員工講，這就對了，這真的是我們臺灣的口味。它的香脆度、平整度、它的干濕度，真的是這么正好。而且里面看，我又捏給他們看，手也不粘手，很干凈。
優(yōu)良的品質(zhì)、精美的包裝、再加上地道的臺灣口味，這還能錯得了嗎？看著(zhù)一袋一袋瓜子源源不斷地出廠(chǎng)，林墾的心里甭提有多美了！然而，就在他再次做起的發(fā)財美夢(mèng)的時(shí)候，更大的問(wèn)題出現了。
【采訪(fǎng)】(貨物)今天發(fā)出去什么樣子，明天去點(diǎn)還是什么樣子，下禮拜去點(diǎn)，還是什么樣子。就是不太有人問(wèn)津，那么漂亮的瓜子，怎么會(huì )沒(méi)有人買(mǎi)。全公司上上下下，你看我，我看你，沒(méi)有人敢跟我講話(huà)。
上市的瓜子打不開(kāi)銷(xiāo)路，可是工廠(chǎng)的烘烤爐一旦運轉，就很難停下來(lái)，面對不停翻炒的瓜子。林墾心急如焚。
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