中新網(wǎng)8月15日電 頂巧控股公司總經(jīng)理王雅鈴表示，未來(lái)頂巧的發(fā)展的重心將落在新推出的“康師傅私房牛肉面館”品牌上，因為該品牌除了有來(lái)自康師傅制面的后援外，更重要的是，牛肉面堪稱(chēng)中國最大宗的面食商品，市場(chǎng)發(fā)展潛力十足，計劃10年內在大陸展店萬(wàn)家。
據臺灣《工商時(shí)報》報道，頂巧控股公司架構加盟連鎖餐飲平臺，旗下品牌的操作策略也將跟著(zhù)調整，王雅鈴指出，未來(lái)各品牌會(huì )有不一樣的發(fā)展模式，具體的想法目前還在進(jìn)行討論，不過(guò)，若從品牌發(fā)展的輕重緩急來(lái)看，康師傅私房牛肉面館將是短期內頂巧控股非常重要的操作品牌。
有趣的是，華龍日清與康師傅同為的方便面品牌，在大陸市場(chǎng)排名前兩大，近來(lái)華龍日清正積極在大陸拓展華龍拉面店，頂巧控股也整合集團資源發(fā)展康師傅面店，時(shí)機引發(fā)外界好奇。
對此王雅鈴指出，這與同業(yè)競爭無(wú)關(guān)，主要系康師傅控股挾有制面與品牌的資源，再加上從康師傅方便面的發(fā)展，讓頂巧控股發(fā)現，大陸有許多的回教民族不吃豬肉，牛肉是多數消費者都食用的肉類(lèi)，在考量到品牌、生產(chǎn)與市場(chǎng)等發(fā)展機會(huì )后，認為切入中式面館的時(shí)機成熟，因此揮頂巧的加盟技術(shù)，成為頂巧控股在餐飲市場(chǎng)的生力軍。
