中新網(wǎng)8月10日電 新竹縣新埔鎮的褒忠義民廟本月13號將舉行義民節祭典，今年破天荒有了超過(guò)1000臺斤的神豬，初步統計至少在50頭以上，創(chuàng )歷年來(lái)的新高紀錄，而養神豬也被視為是新興行業(yè)，估計養豬戶(hù)年收入可達百萬(wàn)元以上。
據臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報道，被客家人認為一年一度最重要節日的義民節慶典，重頭戲就是十五大莊輪流主祭的賽神豬比賽，而各爐主也會(huì )以神豬來(lái)供奉義民爺，爐主間相互較勁，也成為百年來(lái)的傳統和習俗。
據義民廟總干事魏北沂指出，飼養神豬已經(jīng)成了新興行業(yè)，一頭1000臺斤以上的神豬，花一到兩年的時(shí)間飼養，叫價(jià)都要一、兩百萬(wàn)元(新臺幣，下同)，輪值爐主通常都要預訂神豬，再約定時(shí)間交貨。專(zhuān)門(mén)飼養神豬的養豬戶(hù)，平均飼養3到10頭的神豬，如果以一家五口來(lái)計算，平均一名養豬戶(hù)的年收入都在百萬(wàn)元以上，一頭上千臺斤的神豬，體型幾乎和一頭中型的牛差不多大。
據了解，今年義民節慶典上千臺斤的神豬，初步估計至少在五十頭以上，神豬比賽相當激烈，爐主在比賽前完全禁止陌生人接近，尤其最后兩周神豬為了增加重量，除了上等飼料之外，還加上生雞蛋攪拌，天氣熱時(shí)還要吹冷氣，特殊的待遇等。
