發(fā)表評論 中新社北京三月九日電 (記者 鄧敏)“根據我們的工作來(lái)看，我們完全能夠保證奧運會(huì )期間食品的安全、食品的質(zhì)量�！眹屹|(zhì)檢總局原副局長(cháng)葛志榮在兩會(huì )期間作出上述表態(tài)。
作為中國出入境檢驗檢疫協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)，這位新任的全國政協(xié)委員在兩會(huì )期間屢次被媒體圍堵。面對記者的提問(wèn)，他也多次強調，中國大部分食品生產(chǎn)企業(yè)總體上比以前要好很多。
“尤其是一部分優(yōu)秀的大中型企業(yè)，在生產(chǎn)條件、工藝條件、衛生條件、設備等方面并不比國外企業(yè)差，有些甚至比國外的更好�！�
葛志榮表示，為保證奧運期間的食品安全，中國政府已經(jīng)采取了更加嚴格的措施�！胺彩窍驃W運會(huì )供應食品的企業(yè)，我們都會(huì )進(jìn)行全面的審查，檢查它是否符合準入資格，同時(shí)嚴格按照標準進(jìn)行清理，以保證供應奧運會(huì )的食品企業(yè)滿(mǎn)足條件，并且對生產(chǎn)出的食品也加大了抽查力度�！�
葛志榮介紹說(shuō)，國家質(zhì)檢總局從前年就開(kāi)始準備、去年正式開(kāi)始實(shí)施了質(zhì)量電子監管網(wǎng)，“通過(guò)產(chǎn)品上的電子標簽，我們可以很快地直接追溯到食品的生產(chǎn)有關(guān)情況，保證產(chǎn)品符合標準�！�
就在不久前舉行的“好運北京”測試賽中，已建成的奧運食品安全追溯系統已經(jīng)對奧運食品供應商、贊助商、定點(diǎn)供應基地、企業(yè)及物流配送中心進(jìn)行了全程監控，并對原料采購、貯藏、加工、包裝、運輸等關(guān)鍵環(huán)節加以監督控制。
葛志榮最后表示，國家質(zhì)檢總局正在與北京市政府、北京奧組委，以及青島等其它奧運城市加強合作，共同采取措施，保證奧運會(huì )食品安全。(完)
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