中新網(wǎng)11月27日電 繼大閘蟹和多寶魚(yú)之后，又一款水產(chǎn)品卷入安全風(fēng)波。據香港《文匯報》報道，港府食環(huán)署日前發(fā)現11個(gè)桂花魚(yú)樣本含有孔雀石綠，已呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)。廣州有關(guān)專(zhuān)家在接受《南方都市報》記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，微量孔雀石綠離致癌很遠，市民不必恐慌。
據香港《文匯報》報道，港府食環(huán)署食物安全中心日前對15個(gè)桂花魚(yú)樣本進(jìn)行化驗，結果發(fā)現11個(gè)樣本含有孔雀石綠，其中2個(gè)樣本更來(lái)自?xún)纱蟪�。不過(guò)，有問(wèn)題的樣本含孔雀石綠分量并不多，每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克，多數屬“低”或“相當低”水平。盡管如此，食環(huán)署仍呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)，販商亦應停售，而一旦發(fā)現出售含有孔雀石綠的桂花魚(yú)，可能會(huì )檢控零售商。
此外，香港有超市發(fā)言人指所售的桂花魚(yú)來(lái)自廣東省的注冊供港魚(yú)場(chǎng)，均有衛生檢疫證明文件。
對于桂花魚(yú)在香港被查含孔雀綠，廣東省食品學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、華南農業(yè)大學(xué)教授陳永泉則分析說(shuō)，盡管中國規定不得在水產(chǎn)品中檢出孔雀石綠，但市民不必為本次事件恐慌，畢竟微量的孔雀石綠離致癌還很遠。
據悉，淡水魚(yú)含孔雀石綠并非首次襲港，去年不少淡水魚(yú)均告“中招”，包括鰻魚(yú)、大魚(yú)、桂花魚(yú)、鯉魚(yú)、鯇魚(yú)等，最后甚至海魚(yú)青斑都曾被驗出含孔雀石綠。對此，港府推出注冊魚(yú)場(chǎng)名單加強監察，并供魚(yú)商參考。(何達志)
