中新網(wǎng)9月21日電 據信息時(shí)報報道，2006中秋節月餅市場(chǎng)調查報告20日出爐。本次調查由上海庫思運用調研公司舉行，對全國各大中城市1.3萬(wàn)名12～70歲居民進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷調查。調查結果顯示，74.5%的被訪(fǎng)者中秋肯定買(mǎi)月餅，50～100元是消費者最接受的月餅價(jià)位，洋月餅短期內仍敵不過(guò)廣式月餅。
傳統月餅方面，中式、蘇式、廣式月餅是被訪(fǎng)者最為喜歡的月餅。對于月餅口味的選擇，蛋黃餡、果餡、豆沙餡月餅是被訪(fǎng)者最喜歡的口味。一些巧克力、冰激凌餡的月餅以其獨特口味越來(lái)越受到年輕消費者的喜愛(ài)。不過(guò)，80.3%的被調查者認為在短期內，洋月餅在市場(chǎng)上是無(wú)法戰勝傳統月餅的。
本次調查中，66.9%的被訪(fǎng)者表示自己比較喜歡或非常喜歡吃月餅，74.5%的被訪(fǎng)者表示今年中秋節肯定會(huì )購買(mǎi)月餅，這說(shuō)明大部分民眾沒(méi)有改變中秋節吃月餅的習慣，月餅依然是中秋節最受歡迎的食品。
調查顯示，人們購買(mǎi)何種包裝的月餅是與購買(mǎi)月餅的目的相關(guān)的。43.6%的被訪(fǎng)者表示自己最常購買(mǎi)的月餅的包裝形式是普通包裝，他們購買(mǎi)月餅的目的是送給家人。而分別有32.6%和13.5%的受訪(fǎng)者表示會(huì )選擇精致包裝或禮品裝的月餅用于送禮。10.3%的受訪(fǎng)者表示最常購買(mǎi)散裝月餅，主要是自己吃。
此外，調查發(fā)現消費者選購月餅最關(guān)注的前三個(gè)因素分別是——月餅的口味、質(zhì)量、品質(zhì)。隨著(zhù)人們生活水平提高，月餅的價(jià)位不再是消費者主要關(guān)注的因素。50～100元是消費者最常購買(mǎi)的月餅價(jià)位；但是，購買(mǎi)月餅的價(jià)位也與購買(mǎi)月餅的目的相關(guān)，如果是用來(lái)送禮，大部分的消費者一般會(huì )選擇100元以上的月餅，而購買(mǎi)30元以下月餅的被訪(fǎng)者主要是買(mǎi)給自己吃。消費者普遍認為現在市場(chǎng)上月餅價(jià)格虛高。
調查還顯示，在月餅的品牌選擇方面，被訪(fǎng)者中64.3%選擇本地品牌，33.6%選擇外地品牌，只有2.1%選擇洋品牌。(周芳 石安)
