繼大閘蟹和多寶魚(yú)之后，又一款水產(chǎn)品卷入食品安全風(fēng)波。據香港媒體報道，香港食物環(huán)境衛生署日前發(fā)現11個(gè)桂花魚(yú)(即北京人熟悉的鱖魚(yú))樣本含有致癌物質(zhì)孔雀石綠，此外，香港有超市發(fā)言人指所售的桂花魚(yú)來(lái)自廣東省的漁場(chǎng)，已呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)。昨天，北京各大餐館及水產(chǎn)品市場(chǎng)照常銷(xiāo)售鱖魚(yú)，北京市食品辦有關(guān)負責人表示對此事高度關(guān)注。
北京大紅門(mén)京深海鮮市場(chǎng)有關(guān)負責人昨天稱(chēng):“我們銷(xiāo)售的鱖魚(yú)一大部分來(lái)自湖北省，一小部分來(lái)自廣東順德地區，今天已有工商部門(mén)來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行了抽檢�！绷硪患也宛^負責人則表示，鱖魚(yú)在北京的銷(xiāo)量較大，如果要停售需要北京市有關(guān)執法部門(mén)正式通知。
據了解，北京市銷(xiāo)售的鱖魚(yú)絕大部分來(lái)自南方的水產(chǎn)養殖區域，包括湖北、湖南、福建及廣東等地區。有業(yè)內人士透露，孔雀石綠是一種工業(yè)添加劑而不是食品添加劑，因而以往很少被執法部門(mén)查出。還有人表示:“孔雀石綠可以給魚(yú)消炎、防腐，讓魚(yú)看起來(lái)更光鮮照人，就在孔雀石綠被農業(yè)部列為禁藥的前一兩年，這種藥還被作為推介藥在水產(chǎn)雜志上推廣�！�
北京市工商局有關(guān)人士表示，北京工商部門(mén)將密切關(guān)注并監控淡水魚(yú)市場(chǎng)，一旦發(fā)現問(wèn)題將立即停止銷(xiāo)售。北京工商部門(mén)將進(jìn)一步強化水產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度。凡進(jìn)入北京市場(chǎng)銷(xiāo)售的水產(chǎn)品，必須經(jīng)縣級以上具有檢驗資質(zhì)的水生動(dòng)物疫病監測部門(mén)檢驗，并出具檢驗合格證明和產(chǎn)地證明。對北京市場(chǎng)銷(xiāo)售的水產(chǎn)品，如果半年內出現三次檢測結果不合格，將實(shí)行產(chǎn)地區域退出。(來(lái)源：北京日報；作者：竇紅梅）
