中新網(wǎng)8月24日電 起床后，來(lái)杯咖啡提神醒腦？據臺灣聯(lián)合報報道，美國一項研究指出，咖啡飲用量不多的中老年人如果有心臟病危險因子，早上醒來(lái)喝一杯咖啡，可能引發(fā)心臟病。
布朗大學(xué)教授安娜‧貝林在“流行病學(xué)”期刊發(fā)表研究報告說(shuō)，咖啡飲用量不多的中老年人，早上喝完咖啡后一小時(shí)，中風(fēng)機率明顯提高；有三個(gè)以上心臟病危險因子，例如糖尿病、高血壓、吸煙，以及很少運動(dòng)的人，機率更高。
然而，一天喝咖啡超過(guò)四杯的人，心臟病機率卻不會(huì )提高。貝林的研究小組認為，咖啡喝得兇的人，身體可能對咖啡因習以為常，所以心血管不受影響。
研究以五百零三名哥斯達黎加人為對象，他們在一九九四年到一九九八年間首度中風(fēng)。研究對象中風(fēng)前幾小時(shí)和幾天前的咖啡飲用量及整體飲食，及病史、生活習慣和背景，都列入研究因素。
平均每天喝不到一杯咖啡的人，早上喝完咖啡后一小時(shí)心臟病發(fā)作機率，高達正常值的四倍。每天喝兩或三杯，機率提高六成。喝四杯以上的人則沒(méi)差。
研究小組認為，咖啡因的刺激效果可能促進(jìn)神經(jīng)系統活動(dòng)，導致動(dòng)脈血管壁沉積的脂肪脫落，流往心臟的血流受阻而引發(fā)心臟病。
貝林表示，對于有心臟病危險因子而咖啡飲用量不多的人，早上的咖啡可能成為“最后一根稻草”，這個(gè)族群最好考慮放棄喝咖啡。 【編譯：范振光】
