中新網(wǎng)4月14日電 今天上午公布的最新一期“中國居民營(yíng)養與健康狀況調查”結果顯示，在中國青少年中，營(yíng)養不良與超重肥胖同時(shí)存在。
《北京晚報》報道說(shuō)，中國7至12歲兒童營(yíng)養不良的患病率在大城市為20.6%，在中小城市為26.4%。18歲以下兒童少年超重及肥胖率分別為17.6%和5.6%，在大城市，男孩超重率已經(jīng)達到16.7%，女孩超重率為9.6%。而1992年，城市學(xué)生超重率男生為7.8%，女生為4.9%。
同時(shí)，中國兒童、青少年鈣攝入量低和維生素D供給不足情況仍然嚴重。兒童鈣攝入量?jì)H為標準的1/3。而且青少年貧血問(wèn)題也仍然明顯。
調查顯示，中國11至13歲男孩、女孩通過(guò)膳食攝入的鈣每天僅為338毫克和312毫克，而11至17歲兒童鈣的適宜攝入量為每天1000毫克。專(zhuān)家認為，牛奶不僅富含易于機體吸收的鈣，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，應該成為補鈣的首選食品。但調查顯示，目前在中國，每人每天攝入的牛奶數量?jì)H為27克，而世界平均水平為270克，是中國的10倍。
有關(guān)課題組曾在北京西城區9所小學(xué)的752名學(xué)生中開(kāi)展了為期兩年的強化鈣和維生素D牛奶補充研究，結果證明補充牛奶能促進(jìn)兒童少年的骨量增長(cháng)，并對身高、體重的增長(cháng)產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。專(zhuān)家建議在全國范圍內進(jìn)一步推廣“學(xué)生飲用奶計劃”。對于缺鈣的孩子除適量地補充必要的鈣外，更要合理補充維生素D。維生素D強化牛奶已被許多國家作為改善維生素D營(yíng)養狀況的重要措施，專(zhuān)家認為中國也可以借鑒。
健康狀況調查同時(shí)顯示，鐵、維生素A等微量營(yíng)養素缺乏是中國兒童青少年普遍存在的問(wèn)題。7至17歲的城市男孩12.3%存在貧血問(wèn)題，城市女孩貧血率達到15.9%。農村孩子貧血率更高。(李莉)
