(聲明:刊用中國《中華文摘》稿件務(wù)經(jīng)書(shū)面授權)
愛(ài)情是兩個(gè)人的互補,專(zhuān)屬于兩個(gè)人的晚餐,專(zhuān)屬于兩個(gè)人的初春的溫暖,也就會(huì )有屬于你們兩個(gè)人的滋補湯水。
百合淮山藥生魚(yú)湯
材料:百合、淮山藥各50克,生魚(yú)1條,豬腱肉300克,陳皮1角,蜜棗2粒,鹽少許。
制作:生魚(yú)1條,去凈魚(yú)鱗、魚(yú)鰓,沖洗干凈魚(yú)身,待干,用姜油起鍋,將魚(yú)身煎至微黃色,以辟腥味;百合、淮山藥和陳皮浸洗干凈,蜜棗和豬腱肉洗干凈。在飯煲內倒入清水,猛火至滾,放入百合,煲30分鐘,以鹽調味,即可飲用。
配料點(diǎn)將:
百合——能養陰清熱,潤肺止渴,寧心安神,還能抑制癌細胞的增生,對皮膚癌、乳腺癌、宮頸癌等有明顯的療效。
精豬肉——含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,富含營(yíng)養,滋養肌膚。
淮山藥——是山藥的根莖?梢匝a脾胃,有益肺腎。
點(diǎn)評:
此湯能開(kāi)胃健脾,養陰生津,健體養顏,能滋陰壯陽(yáng),保持容顏,又能保持性的旺盛生命力。純凈的菜肴配料調入純凈的愛(ài)情,給對方的不僅是一頓美味,更是對身體的呵護,對健康的維護,喝一口湯下去,流進(jìn)胃里的是涓涓愛(ài)意。
滋補她:經(jīng)過(guò)難熬的一個(gè)冬天,你的身體機能各部分在春天都有一個(gè)復蘇。從身體到心理再到表面皮膚,所以利用這個(gè)時(shí)候煲一鍋湯好好滋補一下自己吧!
乳鴿滋補湯:
材料:仙靈脾三錢(qián)、山藥四錢(qián)、肉蓯蓉三錢(qián)、枸杞二錢(qián)、熟地黃五錢(qián)、丹參二錢(qián)、牛膝二錢(qián)、冬蟲(chóng)夏草三錢(qián)、紫河車(chē)三錢(qián)、當歸一錢(qián)半、黃耆三錢(qián)、炙甘草一錢(qián)半、乳鴿一只、料酒、麻油少許、鹽適量、姜三片。
制作:乳鴿去毛、爪及腸肚,以米酒洗凈鴿腹備用。所有藥材以過(guò)濾袋盛之,以砂鍋熬煮半小時(shí),留藥汁備用。起鍋入2小匙麻油、爆香姜片,再入乳鴿略炒幾下盛起放入砂鍋內,加少許料酒及原先之藥汁,加蓋燉1個(gè)半小時(shí)即可。
配料點(diǎn)將:
乳鴿——是高蛋白低脂肪低膽固醇食品,含有豐富的氨基酸和多種微量元素。有養顏美容、調心、養血等功效。
紫河車(chē)——能促進(jìn)乳腺和女性生殖器官發(fā)育,能增強抵抗力、免疫力。
點(diǎn)評:
補充女性所需之荷爾蒙,調理氣血,暖五臟,潤澤肌膚,防止老化,促進(jìn)身體強健,提高抗感染能力,并能緩和落發(fā)之癥狀。他如果愛(ài)你,他應該知道你最需要什么。每個(gè)月不舒服的幾天,他也許會(huì )為你買(mǎi)上一些紅棗和桂圓;天冷的時(shí)候,他也許會(huì )為你準備好暖手腳的電熱寶。告訴他這道湯吧,讓他把你調理得更美,更可人疼。
滋補他:他是你的生命支柱,每天你是那么地依賴(lài)他,希望他時(shí)時(shí)呵護你,因此新手為你最?lèi)?ài)的人煲上滋補的熱湯,為你們的愛(ài)情加上一層深厚的關(guān)懷。
滋陰補腎之甲魚(yú)滋腎湯:
材料:甲魚(yú)1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚(yú)宰殺后,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內,再放入洗凈的枸杞子、熟地黃,加水適量,武火燒開(kāi),改用文火燉熬至鱉肉熟透即成?沙J秤。
配料點(diǎn)將:
甲魚(yú)——肉味鮮美,營(yíng)養豐富,蛋白質(zhì)含量高,被視為名貴的滋補品。
點(diǎn)評:
滋陰補腎的功效最大。他的身體總是時(shí)不時(shí)的狀態(tài)不佳,他總說(shuō)熬夜加班太累了,他總說(shuō)工作壓力大,這個(gè)時(shí)候最需要你做的是對他的身體加倍的照顧。
滋補容顏:容顏易老,有時(shí)我們不得不承認,保住嬌美的容顏,就是保住愛(ài)情和幸福的關(guān)鍵。但是矜持的我們也可以這樣告訴自己,我在乎自己的美貌,是因為我足夠愛(ài)自己。
黑木耳紅棗瘦肉湯:
材料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
做法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開(kāi)、洗凈,文火燉開(kāi)后調入瘦肉。煲至肉熟,服食。
配料點(diǎn)將:
黑木耳——營(yíng)養豐富,含有豐富的膠質(zhì),對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸,潤肺等排毒功效。
點(diǎn)評:
適用于臉色暗黃,沒(méi)有生氣的女性。黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養血,健脾補肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護膚之功。其實(shí)誰(shuí)不想有一份人人羨慕的愛(ài)情?先來(lái)關(guān)愛(ài)自己好了,讓男人發(fā)現愛(ài)自己的女人是這么美麗,也許一份好感情就從今天開(kāi)始了。
湯有百味,各有各的味道。愛(ài)情也是同樣,只要兩個(gè)人是相愛(ài)的,不管你們有沒(méi)有榮華富貴,有沒(méi)有毫宅名車(chē),你們的愛(ài)情依然是美好的。湯和愛(ài)情一樣,不管你們用什么原料,只要精心的烹制,用全部的細心和關(guān)懷,就可以達到極致的美味。
多用一點(diǎn)時(shí)間,煲一鍋好湯,沉淀一份永久的感情。
(文/張小靜 摘自《女性大世界》)