中新網(wǎng)5月18日電 據中國財經(jīng)報報道，結束了連續數年的糧食產(chǎn)量持續下滑，近兩年來(lái)，中國糧食產(chǎn)量出現了恢復性增長(cháng)的可喜態(tài)勢。2005年，中國糧食總產(chǎn)量超過(guò)4800億公斤，比2004年增產(chǎn)200多億公斤。
溫家寶總理在今年的政府工作報告中提到了中國存在的一些困難和問(wèn)題，首先就是“糧食增產(chǎn)和農民增收難度加大”，“糧食安全存在隱患”。
目前，中國人均耕地面積只有1.41畝，僅為世界平均水平的40%。全國有666個(gè)縣(區)人均耕地面積低于聯(lián)合國糧農組織確定的0.8畝的警戒線(xiàn)。預計到2020年，中國人口將達到15億左右，按現有人均占有糧食水平和未來(lái)需求變化，當年中國應獲得糧食6億噸左右，這也意味著(zhù)需要供給的糧食總量要比目前水平增加大約l億噸。
耕地瓶頸凸顯科技作用
在“土地是不可替代的”前提下，兩院院士石元春強調，“糧田是可以替代的”。中國耕地中，低產(chǎn)田占41.6%，中產(chǎn)田占29.6%，高產(chǎn)田占28.8%。按類(lèi)型和地區選擇重點(diǎn)，每年改造200萬(wàn)公頃中低產(chǎn)田，10年共2000萬(wàn)公頃相當于600萬(wàn)公頃或0.4億噸糧食增產(chǎn)能力的替代。同時(shí)，中國超級稻每年可新增0.4億噸的生產(chǎn)能力，超級玉米每年新增0.4億噸的生產(chǎn)能力，此外,4000萬(wàn)畝水域具有0.3億噸糧食當量和木本糧食具有0.2億噸糧食當量的替代。因此，惟有通過(guò)“寓糧于田”、“寓糧于技”，中國糧食安全的目標才可能得到保障。
科技筑起糧食安全“閘門(mén)”
長(cháng)期以來(lái)，中國糧食的增長(cháng)，農業(yè)和農村經(jīng)濟的發(fā)展是以對資源的掠奪式利用為代價(jià)的�！凹值暮谕翆釉絹�(lái)越薄，原來(lái)有一米到兩米，現在最少的已經(jīng)裸露黃土了，還有的只有三公分到五公分厚了�！笔涸菏空f(shuō)，“中國必須推行‘緊缺資源替代’技術(shù)，即通過(guò)科技和人力資本的集約化投入，提高資源生產(chǎn)率或以非常規性水土資源對常規性水土資源進(jìn)行替代，以突破緊缺自然資源的約束。譬如，水資源替代的方式主要有提高灌溉水、作物自身水、自然降水利用率以及非常規水替代四個(gè)方面。通過(guò)多途徑替代節水的技術(shù)解決方案，到2020年，中國水資源替代的潛力可達到1380—1670億立方米。
2020年中國的糧食總產(chǎn)要想達到6.2億噸，單產(chǎn)年均增長(cháng)率則需由近10年的0.9%提高到2.6%。按水土資源現有生產(chǎn)力水平測算，實(shí)現2020年的糧食增產(chǎn)任務(wù)，水的缺口約1200億立方米，耕地缺口3.5億畝，資源的承載壓力非常大。
中國工程院院士戴景瑞表示，只要在未來(lái)10—20年中國的耕地面積能夠保持在15億畝以上，糧食安全問(wèn)題應該說(shuō)有保障。因為科技的增產(chǎn)潛力很大。如現在玉米區域實(shí)驗單產(chǎn)要比大田實(shí)際生產(chǎn)高200公斤以上。農業(yè)部統計顯示，2005年中國農業(yè)科技對農業(yè)增長(cháng)的貢獻率達到48%，在2005年糧食大約增產(chǎn)的200多億斤中，近一半的增產(chǎn)是來(lái)自科技的作用。
中國農業(yè)大學(xué)教授高旺盛提出，2020年中國的糧食總產(chǎn)要想達到6億噸以上，科技對糧食的貢獻率至少在50%以上。積極尋求糧食安全中降低生態(tài)代價(jià)的技術(shù)，要切實(shí)加大對糧食科技的投入。(鐘昱)
