(聲明：刊用中國《中華文摘》稿件務(wù)經(jīng)書(shū)面授權)
1.失眠煩躁健忘時(shí)：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類(lèi)。
2.神經(jīng)敏感時(shí)：神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚(yú)，但要加點(diǎn)綠葉蔬菜，因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息，松弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。
3.體瘦虛弱：體瘦虛弱的人適宜吃燉魚(yú)。在吃前最好小睡一會(huì )兒。人們都習慣飯后睡覺(jué)，這是不正確的習慣，應改為飯前睡一會(huì )兒，因為吃了飯再睡，人會(huì )覺(jué)得越來(lái)越不舒服。
4.筋疲力盡時(shí)：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復體能有神奇的功效，因為它們含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護并強化肝臟，不妨多吃一些。
5.眼睛疲勞時(shí)：在辦公室里整天對著(zhù)電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚(yú)，因為鰻魚(yú)含有豐富的人體所必需的維生素A。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
6.大腦疲勞時(shí)：堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無(wú)膽固醇，所以人們常常把堅果類(lèi)食品稱(chēng)為“健腦”食品。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等，所以對腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，它的營(yíng)養、滋補作用是其他食物所不能比的。
7.壓力過(guò)大時(shí)：維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時(shí)，身體會(huì )消耗比平時(shí)多8倍的維生素C，所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片劑，會(huì )獲得比較理想的效果。
8.脾氣不好時(shí)：鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚(yú)干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開(kāi)胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì )有益處。
9.丟三拉四時(shí)：做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí)，應補充維生素C及維生素A，增加飲食中的果蔬數量，少吃肉類(lèi)等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚(yú)干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等�！ �(摘自《世界美食網(wǎng)》)
