中新網(wǎng)9月18日電 為了有效控制學(xué)校食物中毒及其他食源性疾患的發(fā)生，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全，維護學(xué)校正常教學(xué)生活秩序，教育部17日就進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛生安全管理工作發(fā)出緊急通知。
《通知》說(shuō)，大多數地方和學(xué)校對學(xué)校食品衛生工作的管理明顯加強，但仍有一些地方和學(xué)校對這項事關(guān)青少年健康乃至生命安全的大事未引起足夠的重視，各項食品衛生安全措施沒(méi)有得到真正落實(shí)，致使學(xué)校食物中毒事件甚至導致學(xué)生死亡的重大事件時(shí)有發(fā)生。
《通知》指出，各級教育行政部門(mén)和學(xué)校領(lǐng)導必須高度重視學(xué)校食品衛生安全管理工作。接到通知后，對各級各類(lèi)學(xué)校的食品衛生安全工作，進(jìn)行一次全面檢查和整頓，對存在的問(wèn)題和隱患，采取切實(shí)措施予以整改，確保學(xué)校食品衛生安全。
《通知》要求，各級教育行政部門(mén)和學(xué)校必須進(jìn)一步明確主管領(lǐng)導負責制，專(zhuān)職或者固定的兼職人員要具體承擔起學(xué)校食品衛生安全管理工作的責任。學(xué)校必須完善安全保衛制度，對食堂等易發(fā)生安全事故的場(chǎng)所加強安全保衛工作，嚴禁非相關(guān)崗位的工作人員進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，嚴防投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的安全與衛生。要按照學(xué)校食品衛生安全責任追究制度，對玩忽職守、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責任人，給予通報批評或行政處分；情節嚴重的，要依法追究相應的法律責任。
《通知》要求，各級各類(lèi)學(xué)校要進(jìn)一步加強食品衛生安全教育。通過(guò)健康教育課、專(zhuān)題講座、班隊活動(dòng)、廣播、宣傳欄等多種教育教學(xué)形式對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育。特別要教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強學(xué)校食品衛生安全意識和自我保護能力。各級教育行政部門(mén)和學(xué)校應積極爭取和主動(dòng)配合公安、衛生、工商等部門(mén)，深入開(kāi)展學(xué)校及校園周邊治安綜合治理工作，及時(shí)清理校內外違規經(jīng)營(yíng)的飲食攤(點(diǎn))和食品小賣(mài)部，為學(xué)生提供一個(gè)安全、衛生的學(xué)習、生活環(huán)境。
