中新網(wǎng)呂梁8月11日電 題：山西中陽(yáng)“小木耳”撐起“大產(chǎn)業(yè)”賦能鄉村振興

　　中新網(wǎng)記者 楊杰英

　　“天賦中陽(yáng)美，地道黑木耳?！弊哌M(jìn)山西省呂梁市中陽(yáng)縣，一排排科技大棚坐落有序，一朵朵黑木耳盡情綻放。

　　8月9日至11日，2023中國食用菌協(xié)會(huì )木耳特色專(zhuān)業(yè)鎮發(fā)展大會(huì )暨中陽(yáng)木耳文化節在中陽(yáng)縣舉行。

　　與會(huì )期間，來(lái)自全國的食用菌專(zhuān)家學(xué)者與客商，圍繞“共建木耳特色專(zhuān)業(yè)鎮新平臺共謀鄉村振興發(fā)展新機遇”主題，開(kāi)展黑木耳特色專(zhuān)業(yè)鎮交流、食用菌菜系品鑒、產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)培訓、全國食用菌及特色農產(chǎn)品展銷(xiāo)、實(shí)地考察參觀(guān)、現場(chǎng)采摘體驗、行業(yè)論壇、技術(shù)培訓等系列活動(dòng)。

　　中陽(yáng)木耳栽培自呂梁山深處、生長(cháng)于天然氧吧，口感細膩，營(yíng)養豐富，被稱(chēng)為“黑色國寶”。憑借高海拔、低緯度、晝夜溫差大、冷涼干燥的良好自然條件，當地產(chǎn)出的黑木耳幾近天然品質(zhì)。

　　“三年的木耳種植經(jīng)歷，使我們的生活越來(lái)越富足?！本粞a貼、政府提供免費技術(shù)培訓、配有木耳險能夠為種植戶(hù)兜底……一系列黑木耳種植產(chǎn)業(yè)的好政策，讓中陽(yáng)縣暖泉鎮弓陽(yáng)村村民郭能輝下定決心開(kāi)始種植黑木耳。如今，他的年均收入達10萬(wàn)余元。

　　四年前，許金平從外地返回家鄉暖泉鎮劉家坪村種植木耳。他承包了15座木耳大棚，目前產(chǎn)量已達1萬(wàn)多斤，年收入預計可達20萬(wàn)。他的大棚雇用了20多個(gè)村民，從菌棒進(jìn)地到木耳采摘，帶動(dòng)村民實(shí)現家門(mén)口就業(yè)的致富夢(mèng)。

　　2022年，中陽(yáng)縣木耳產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農戶(hù)3150戶(hù)、7500人，人均增收3000余元，其中脫貧戶(hù)3160人。2023年，全縣木耳種植5320萬(wàn)棒，預計產(chǎn)量530萬(wàn)斤，產(chǎn)值可達1.6億元，可帶動(dòng)菌棒廠(chǎng)、采摘園、銷(xiāo)售、產(chǎn)品包裝等上下游產(chǎn)業(yè)實(shí)現產(chǎn)值5億元。木耳產(chǎn)業(yè)帶農益農成效明顯，目前已帶動(dòng)5734人，人均增收2800余元。中陽(yáng)縣1.8萬(wàn)棒木耳菌棒首次出口韓國，實(shí)現木耳菌棒出口零的突破。

　　經(jīng)過(guò)短短幾年的發(fā)展，中陽(yáng)縣一躍成為“全國黑木耳產(chǎn)業(yè)助力鄉村振興示范縣”“黑木耳產(chǎn)業(yè)助力鄉村振興重點(diǎn)聯(lián)系縣域”，享有“華北木耳第一縣”美譽(yù)。小小的黑木耳已成為當地鄉村振興的富民產(chǎn)業(yè)。

　　山西省委統戰部是中陽(yáng)縣的定點(diǎn)幫扶單位。2018年以來(lái)，山西省委統戰部充分發(fā)揮統一戰線(xiàn)聯(lián)系廣泛、人才薈萃的優(yōu)勢，對中陽(yáng)縣開(kāi)展全方位、多角度的幫扶工作。在深入調研、反復論證的基礎上，山西省委統戰部聯(lián)系協(xié)調中陽(yáng)縣與全國木耳生產(chǎn)大縣黑龍江東寧市對接，發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)。駐中陽(yáng)工作隊持續跟進(jìn)，科學(xué)謀劃，協(xié)調幫助解決融資難問(wèn)題，幫助建設技術(shù)體系。

　　同時(shí)，聯(lián)系山西省工商聯(lián)、山西省僑聯(lián)及樂(lè )村淘公司，協(xié)助做好黑木耳推介會(huì )，從金融扶持、技術(shù)指導及品牌建設等各個(gè)環(huán)節持續發(fā)力，無(wú)縫幫扶，在健全產(chǎn)業(yè)鏈和培育本土化自主生產(chǎn)能力方面持續賦能。

　　經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，中陽(yáng)縣黑木耳產(chǎn)業(yè)規?！皬男〉酱蟆?，空間布局“從無(wú)到有”，發(fā)展水平“從量到質(zhì)”，帶貧能力“從弱到強”，產(chǎn)業(yè)鏈條“從短到長(cháng)”，實(shí)現歷史性跨越。

　　中陽(yáng)黑木耳產(chǎn)業(yè)作為“九三呂梁合作”農業(yè)扶貧建設項目，通過(guò)爭取科技支持，強化研發(fā)轉化，做深做實(shí)“九呂合作”。特別是中陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)總顧問(wèn)、九三學(xué)社社員、山西農業(yè)大學(xué)教授常明昌，帶領(lǐng)技術(shù)團隊60余次深入菇棚及車(chē)間，作技術(shù)培訓指導。

　　專(zhuān)家團隊聯(lián)合當地龍頭企業(yè)收集野生木耳資源，選育優(yōu)良品種，制訂了黑木耳生產(chǎn)技術(shù)規程，完成了黃土高原夏栽黑木耳新技術(shù)。通過(guò)龍頭引領(lǐng)、示范帶動(dòng)，持續推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，擁有知名區域公共品牌1個(gè)、企業(yè)品牌3個(gè)，制定發(fā)布山西地方標準3項，建立了國家級中陽(yáng)食用菌科技小院、山西農業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研木耳合作基地和呂梁市木耳工程技術(shù)研究中心。

　　近年來(lái)，中陽(yáng)縣抓住木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合優(yōu)勢，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展高附加值的黑木耳精深加工產(chǎn)品，持續研發(fā)木耳醋、木耳醬、木耳多糖等獨具特色的黑木耳食品和保健品系列產(chǎn)品，“中陽(yáng)山寶”區域公共品牌影響力不斷提升。

　　同時(shí)，當地充分挖掘加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、商業(yè)的利益空間，建設黑木耳現代化加工基地，帶動(dòng)物流、餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快黑木耳產(chǎn)業(yè)與文旅康養、電子商務(wù)、醫療保健等產(chǎn)業(yè)融合，構建起多維度拓展的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò )，推動(dòng)傳統特色農業(yè)向三產(chǎn)融合轉變。

　　如今，黑木耳成為中陽(yáng)縣一張最閃亮的名片。(完)