“豬肉價(jià)格下降不會(huì )過(guò)快�！弊蛉�，記者從新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)了解到，雖然8月份豬肉價(jià)格曾出現了下降的勢頭，但在供應狀況沒(méi)有完全改善之前，價(jià)格隨時(shí)會(huì )出現反彈。
據新發(fā)地市場(chǎng)監測數據，白條豬(瘦)7月27日批發(fā)價(jià)為每公斤20元，29日出現峰值為21元，此后價(jià)格一路下滑，至8月27日，降到17元，比7月27日下降15%。
新發(fā)地市場(chǎng)商戶(hù)趙先生說(shuō)，造成豬肉價(jià)格下降的原因除了和中央的相關(guān)政策有間接關(guān)系外，主要和毛豬收購價(jià)格的下降有關(guān)系。
但是從目前的形勢來(lái)看，豬肉價(jià)格繼續下降的趨勢不太明顯。最近兩天，豬肉價(jià)格又小幅回升到每公斤17.8元。
“豬肉價(jià)格不會(huì )急跌，而且隨時(shí)會(huì )反彈�！毙掳l(fā)地批發(fā)市場(chǎng)一位負責人說(shuō)，政府為了穩定豬肉的價(jià)格，出臺了一系列的政策和措施，對恢復生豬生產(chǎn)起到了極大的促進(jìn)作用。但如果豬肉價(jià)格下降得過(guò)快，會(huì )引起養豬業(yè)者的恐慌，對恢復生豬生產(chǎn)帶來(lái)一定的負面影響。
順鑫農業(yè)鵬程食品分公司一位負責人也表示豬肉價(jià)格在短期內不會(huì )大幅下降。因為目前豬的養殖周期短、補欄增速較慢，生豬存欄量與需求間的差距在短期內不能有效解決，供求之間的缺口一時(shí)間難以彌補。另外，隨著(zhù)天氣轉涼和兩節臨近，豬肉消費即將進(jìn)入旺季，預計高價(jià)位會(huì )延續一段時(shí)間。(記者林文龍）
