如何在消費者和商家之間找到平衡點(diǎn)
有關(guān)人士指出，爭論的實(shí)質(zhì)是消費者和商家的利益之爭，為解決問(wèn)題，需要在兩者之間尋找一種平衡。
各方人士在探討過(guò)程中，不約而同地談到，需要在消費者和商家之間尋找一種平衡，完全約束商家或者完全約束消費者都不可能。商家應適當約束自己的行為，消費者也不該濫用自己的權利。
哈爾濱市旅游協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)周奇表示，我們應該盡量調解矛盾，不要激化矛盾，激化矛盾對餐飲行業(yè)的發(fā)展不利。酒店的餐飲業(yè)，包含大量看不見(jiàn)的服務(wù)。消費者有誤區，認為越便宜越好，需要進(jìn)行引導，讓其知道物有所值。消費者和商家要進(jìn)行有效的溝通，在這個(gè)問(wèn)題上，行業(yè)自律和向社會(huì )承諾很重要。黑龍江省律師協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、天馬律師事務(wù)所李澤林也表示，這個(gè)問(wèn)題不需要立法調整，也不需要政府的干預，可以發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )的作用，用行業(yè)自律、聯(lián)合聲明的方式，使之趨于合理。
黑龍江省律師協(xié)會(huì )民法委員會(huì )委員王晨曦則對可能加重餐飲業(yè)的責任感到擔憂(yōu)。王晨曦認為，法律是天平，需要保證實(shí)質(zhì)的公平，任何行業(yè)責任的過(guò)分加重，都可能摧毀這個(gè)行業(yè)。如果消費者的權利無(wú)限擴大，可能侵害餐飲行業(yè)的整體利益，損害社會(huì )最終的共同利益。
哈爾濱市物價(jià)局行政事業(yè)收費處處長(cháng)林淑范說(shuō)，價(jià)格法規定酒水價(jià)格由市場(chǎng)調節，由經(jīng)營(yíng)者自主定價(jià)。從管理角度講，黑龍江有一個(gè)反暴利暫行規定。省級以上的價(jià)格部門(mén)有權對擾亂市場(chǎng)價(jià)格的行為進(jìn)行干預。
為解決這個(gè)問(wèn)題，林淑范建議，商家要講誠信、講職業(yè)道德，尊重消費者的合理要求，如果禁止自帶酒水，那酒店提供酒水的品種要全，要讓消費者有選擇的余地。從管理部門(mén)講，工商、物價(jià)等部門(mén)應該聯(lián)合行動(dòng)。消費者也要合理維權，不能濫用權利。
楊彭宣認為，我提了建議，希望能有這樣一種結果：消費者滿(mǎn)意，商家也能有一定的利潤。相信通過(guò)討論可以形成一種共識，讓雙方都滿(mǎn)意。鄭昌江對于這個(gè)討論的結果卻并不樂(lè )觀(guān)：“我多次參與這個(gè)問(wèn)題的討論，我認為輿論會(huì )一面倒，因為所有人都是消費者�！�
點(diǎn) 評
殷波 黑龍江省律師協(xié)會(huì )消費者維權委員會(huì )主任
“禁止自帶酒水”是違法的、無(wú)效的。當商家的自主經(jīng)營(yíng)權和消費者的自由選擇權沖突的時(shí)候，應該向消費者傾斜�！吨腥A人民共和國消費者權益保護法》出臺的大背景是，在計劃經(jīng)濟向市場(chǎng)經(jīng)濟過(guò)渡的特殊時(shí)期，社會(huì )上出現很多混亂的現象，商家利用自己有專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗、熟悉消費者的心理狀態(tài)等優(yōu)勢，做出對消費者不利的行為�！断ā芬幎讼M者的九條權利，只規定了經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)，就是力求通過(guò)立法形式上的傾斜達到實(shí)質(zhì)的公平，其價(jià)值取向是實(shí)質(zhì)的公平。
鄭昌江 商大酒店總經(jīng)理、哈爾濱商業(yè)大學(xué)教授
消費者與飯店在法律上是平等的，自帶酒水是一種自發(fā)行為，是一種缺乏統一規范的行為。既不是法定的權利，也不是消費者與飯店合同中約定的權利。商家賣(mài)什么酒是商家的選擇權。飯店有選擇顧客的權利，五星級的酒店就是針對高端的消費者。從推理的角度，嫌酒水貴就帶酒，嫌菜貴就帶菜嗎？如果這樣禁止的話(huà)，經(jīng)濟秩序就亂了，那就可以到咖啡店自帶咖啡，到茶館自帶茶。
解決的辦法很簡(jiǎn)單，就是靠市場(chǎng)去調節，只要不是欺詐，明確事先告知，就是合理合法的，是不是在這里消費，消費者也有充分的選擇權。
劉天曉 退休教師
商家追求利益最大化無(wú)可厚非，但是也應該尊重消費者的選擇。中國是發(fā)展中國家，百姓消費水平普遍偏低，在市場(chǎng)價(jià)格與餐飲業(yè)價(jià)格進(jìn)行比較之后，當然選擇低價(jià)，這是基本的消費心理�！敖棺詭Ь扑睍�(huì )把一部分消費者拒之門(mén)外，這不符合中國國情。作為一名消費者，在一些酒店我們無(wú)從判定酒水是否經(jīng)過(guò)正規渠道進(jìn)入酒店，酒的價(jià)格居高不下，讓人不得不質(zhì)疑。
(稿件來(lái)源：經(jīng)濟參考報，作者：梁書(shū)斌 范春生)
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