中新網(wǎng)8月14日電 豬肉價(jià)格今年出現了大幅上漲，有人認為價(jià)格是在流通環(huán)節漲上去的，養豬戶(hù)并沒(méi)有從中得到實(shí)惠，漲價(jià)打擊了養豬戶(hù)的信心。商務(wù)部運行司副司長(cháng)徐息和對這種觀(guān)點(diǎn)持不贊同的態(tài)度。
徐息和今日做客中國政府網(wǎng)時(shí)表示，豬肉價(jià)格上漲的原因有三：一是因為去年豬價(jià)過(guò)低，養豬戶(hù)虧損嚴重，所以造成全國母豬存欄數、仔豬存欄數大幅度減少，二是發(fā)生豬藍耳病疫情，再加上飼料上漲，造成目前的豬肉價(jià)格過(guò)高。
此外，從生豬價(jià)格、批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格相比較而言，生豬價(jià)格漲幅要高于兩個(gè)流通價(jià)格。從流通利潤來(lái)看，現在相當一部分屠宰企業(yè)，因屠宰量下降出現虧損。同時(shí)，在一些農貿市場(chǎng)上，一些原來(lái)從事豬肉銷(xiāo)售的零售商，由于零售量減少，也出現了虧損。零售領(lǐng)域的利潤不是增加了，而是減少了，甚至在一些地區大面積的出現虧損。（據中國政府網(wǎng)直播文字整理）
