中新網(wǎng)9月7日電 據法制日報報道，針對不法商販利用廢棄食用油進(jìn)行提煉、加工、銷(xiāo)售，嚴重危害人民群眾身體健康情況制定的《呼和浩特市廢棄食用油脂管理條例》已經(jīng)該市人大常委會(huì )審議通過(guò)，目前正在報請自治區人大常委會(huì )批準。據悉，這是首部用法規形式規范廢棄油脂管理，保障百姓餐桌安全的地方性法規，預計將于年內出臺。
廢棄食用油脂是指餐飲業(yè)、食品加工業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的不能再食用的動(dòng)、植物油脂，包括炸制老油、火鍋油、泔水油，其中含有黃曲霉素一類(lèi)劇毒致癌物質(zhì)，因此長(cháng)期食用廢油脂對人體有極大危害。
然而，由于提煉、加工廢油脂的過(guò)程簡(jiǎn)單，成本投入很低，回報利潤高，因此，在利益驅動(dòng)下，不法商販將從飯店、賓館回收的廢棄油脂，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單提煉后，假冒各種品牌的食用油銷(xiāo)售以牟取暴利，直接對人民群眾身體健康構成威脅。
為了保障百姓的餐桌安全，防止廢油脂污染環(huán)境，呼市人大常委會(huì )經(jīng)過(guò)兩次審議通過(guò)的該法規，將廢油脂的管理納入依法治理的重要內容，確立了多項管理和保障制度。
據了解，該條例把實(shí)行環(huán)境影響評價(jià)和建設項目污染防治設施“三同時(shí)”制度作為重要措施，規定產(chǎn)生排放單位對廢棄食用油脂種類(lèi)、數量、去向要嚴格實(shí)行申報制度，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位要執行月報制度，對收集加工單位實(shí)施更加嚴格的監管，實(shí)行集中收集、集中處理、統一加工的經(jīng)營(yíng)模式，嚴格禁止廢棄食用油脂加工后再作為食用油脂銷(xiāo)售，從而實(shí)現排放、收集、加工的良性循環(huán)，使廢棄食用油脂變廢為寶、化害為利。(陸廷婷 史萬(wàn)森)
