中新網(wǎng)5月22日電 據中央電視臺報道，商務(wù)部的監測數據顯示，“五一”過(guò)后，全國許多地方豬肉價(jià)格出現一定幅度的上漲，5月前20天，36個(gè)大中城市每公斤豬肉平均批發(fā)價(jià)格達到14.5元，比去年同期上漲了4.4元。
商務(wù)部有關(guān)負責人表示，豬肉價(jià)格上漲的原因一是去年上半年受疫病和市場(chǎng)供需變化等因素影響，豬肉價(jià)格持續下跌，一些養殖戶(hù)為減輕損失，縮減養殖規模，而6月份后，雖然豬肉價(jià)格逐步回升，但養殖戶(hù)的補欄進(jìn)度比較緩慢，導致目前生豬存欄水平較低，市場(chǎng)供應少。二是今年以來(lái)，玉米等主要飼料價(jià)格上漲，養豬成本增加。目前，商務(wù)部已經(jīng)采取措施加強各地的市場(chǎng)監測，引導養殖戶(hù)適當補欄，增加市場(chǎng)供給，引導貨源流向，調劑區域間的余缺。
商務(wù)部市場(chǎng)運行調節司監測處處長(cháng)李習臻稱(chēng)，商務(wù)部將協(xié)調有關(guān)部門(mén)，密切關(guān)注市場(chǎng)的變化，作好在適當的時(shí)候動(dòng)用國家儲備肉的準備。
