月餅也可以像訂生日蛋糕那樣留下祝福的話(huà)語(yǔ)，刻上個(gè)人LOGO。在天價(jià)月餅被叫停之后，今年一些廠(chǎng)家瞄上了“個(gè)性化月餅”。
大三元計劃烘焙一批“大號月餅”，供顧客“抒情”制造“獨版”月餅�！邦櫩涂梢宰约捍_定月餅的具體大小、花紋、餡料，甚至可以把想要贈送的親友的名字寫(xiě)在月餅上，創(chuàng )造出個(gè)性化的月餅�！贝笕南嚓P(guān)負責人告訴記者，初步預計將生產(chǎn)2000份，“由于月餅的模具不會(huì )太貴，所以這項服務(wù)的價(jià)格消費者一般也可以接受，大概在四五百元，如果顧客需要，我們也可以把模具送給顧客留作紀念�！�
另有一些商家把個(gè)性化定制的顧客瞄準了大型企業(yè)。好利來(lái)負責月餅生產(chǎn)的李曉軍總經(jīng)理表示，好利來(lái)今年推出了“個(gè)性化商務(wù)訂購”，將跨國公司、大型企業(yè)集團作為未來(lái)幾年市場(chǎng)開(kāi)拓的主要目標。李曉軍解釋說(shuō)，所謂“個(gè)性化商務(wù)訂購”是指按照不同公司的具體要求，將企業(yè)LOGO、企業(yè)理念、個(gè)性化的中秋祝福制作在月餅及其包裝上，更加生動(dòng)和準確地傳達企業(yè)對于合作伙伴以及員工的美好祝愿。根據李曉軍的預計，今年好利來(lái)“個(gè)性化商務(wù)訂購量”將占到好利來(lái)月餅總產(chǎn)量的60%。目前已經(jīng)有三星、西門(mén)子、聯(lián)想、LG、惠普等數十家大型跨國公司與其合作。
同時(shí)記者也發(fā)現，某些網(wǎng)站也提供月餅定制服務(wù)。一家網(wǎng)站承諾，如果提前將logo發(fā)送給他們，他們會(huì )制作出效果圖，客戶(hù)最終確認后，邀請專(zhuān)業(yè)人士做專(zhuān)用模具，客戶(hù)選擇專(zhuān)用餡料以及包裝，一周之后客戶(hù)就可以拿到獨版的月餅。
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )的朱念琳表示，個(gè)性化月餅的出爐，體現了廠(chǎng)商以情感和文化營(yíng)銷(xiāo)為主線(xiàn)，是一個(gè)可喜的改變。(記者：杜娟）
