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清明節的冷知識:如何從節氣變成節日?

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清明節的冷知識:如何從節氣變成節日?

2024年04月04日 00:16 來(lái)源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)北京4月4日電(記者上官云)在中國的眾多傳統節日中,“清明”是比較特殊的那一個(gè)。它既是節氣,又是節日,兼具自然和人文兩大內涵。

  “忽見(jiàn)家家插楊柳,始知今日是清明?!比藗冋湎r(shí)光,在清明來(lái)臨之際外出郊游踏青,品嘗青團等一系列美食,通過(guò)種種流傳已久的習俗,表達對節日的重視。

  那么,清明是如何一步步從節氣變?yōu)楣澣盏??還有哪些冷門(mén)飲食?“插柳”“戴柳”之俗又有哪些寓意?

  這個(gè)節氣,很古老

  作為節氣的清明,很早就已經(jīng)確定,它是一個(gè)時(shí)間概念,其確立與天象有關(guān)。

  資料圖:每年清明前后,中國各地陸續開(kāi)展春耕?!埼能?攝

  “節氣是古人根據太陽(yáng)運行周期和位置的變化,對時(shí)間的一種計算和劃分方式?!?北京大學(xué)中文系教授王娟提到,根據古代文獻資料記載,早在商周時(shí)期,節氣就已經(jīng)是一種時(shí)間單位。

  一般認為,有關(guān)二十四節氣的完整記載,出現在漢代的《淮南子·天文訓》中。

  人們還在每個(gè)節氣中設置了不同的物候參考標準,比如清明三候包括“桐始華”等?,F在民間也有“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”一類(lèi)的說(shuō)法。

  何時(shí)“變身”為節日?

  那么,清明是何時(shí)“變身”為節日的呢?這就得說(shuō)到寒食節和上巳節了。

  寒食節曾是古代的重要節日,其起源說(shuō)法不一。最早,它的習俗比較簡(jiǎn)單,整體格調也偏向悲涼,不適合春天生機勃勃的特性。

  后來(lái),寒食節的日期發(fā)生了變化,按當時(shí)的歷法而言,大致是冬至后105日,等于是這個(gè)節日挪到了春季,時(shí)間上跟清明臨近。

  而且,寒食節往往長(cháng)達3天以上,這樣一來(lái),“清明”節氣日就剛好處在它的節期之內。所以,寒食節的很多活動(dòng)會(huì )在清明舉行,比如掃墓、踏青、蕩秋千等等。

  這些習俗逐漸改變了清明節氣的性質(zhì),也在一定程度上促使其慢慢向節日演變。王娟認為,大約在唐代,清明逐漸變?yōu)橐粋€(gè)節日。

  有意思的是,唐代的時(shí)候,另一個(gè)重要的節日上巳節發(fā)展到了鼎盛時(shí)期。唐崔顥的詩(shī)句寫(xiě)道,“巳日帝城春,傾都祓禊晨?!泵枋隽巳藗儍A城而出,人馬雜沓的盛況。

  資料圖:清明古禮在大報恩寺遺址上演?!°蟛?攝

  不過(guò),宋代以后上巳節逐漸式微,一個(gè)重要的原因就是這個(gè)節日的活動(dòng)被并入到了清明節中。從時(shí)間上來(lái)看,上巳、寒食和清明的日期沒(méi)有相差多少。

  王娟介紹,清明原本是個(gè)節氣,也許是因為“清明”二字比上巳、寒食更具有春天的意象,更像是春天節日的名稱(chēng),所以,人們選擇了使用“清明”。此外,古代清明節會(huì )放假。

  為何此時(shí)要踏青?

  實(shí)際上,清明掃墓并不是古人唯一的節日活動(dòng),對古人來(lái)說(shuō),更重要的或者說(shuō)更有意義的應該是掃墓之后的習俗,即踏青。

  宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中,便記錄了當時(shí)人們不論貧富,傾城而出,笙歌鼎沸,鼓吹喧天的踏青游玩盛況。

  “春天的節日往往都是開(kāi)放性的,很多習俗都是引導人們走出家門(mén),去親近大自然?!蓖蹙暾f(shuō),其中有很多娛樂(lè )互動(dòng),包括蹴鞠、蕩秋千、拔河等等,既能強身健體,又頗具趣味。

  踏青的歷史相當悠久。上巳節有一個(gè)活動(dòng),叫做“祓禊”,據說(shuō)此習俗源于上古時(shí)期,春季常在三月上旬的巳日,并有沐浴、采蘭、嬉游、飲酒等活動(dòng)。

  此外,古代上巳節浮卵吃雞蛋的習俗也保留到了現在的清明節里。如王娟所言,清明是一個(gè)熱鬧的節日,也是一個(gè)激發(fā)生命欲望的節日。

  除了青團,還能吃點(diǎn)什么?

  每年清明節前后,“青團”暢銷(xiāo)成了一種很常見(jiàn)的現象,各種口味的青團頗受人們青睞。

  資料圖:各式各樣的青團。陳超 攝

  有觀(guān)點(diǎn)稱(chēng),古時(shí)人們做青團最早是用于祭祀。在漫長(cháng)的歲月里,青團作為祭祀品的功能逐漸弱化,變成了一道時(shí)令小吃。

  當然,在清明節的各種豐富飲食中,除了青團之外,還有子推燕、石頭餅之類(lèi)。由于地方性差異,南方這個(gè)時(shí)候的飲食,主要有繭圓子、清明粽等等。

  為何要插柳?

  “柳色青青柳葉齊,送君江上朔云低?!鼻迕鞴澨幵诖杭?,此時(shí)天朗氣清,柳樹(shù)泛出新綠,正是一派生機勃勃的景象。

  “插柳”“戴柳”“射柳”等都是清明節的重要習俗。王娟解釋?zhuān)粊?lái)柳樹(shù)生命力極強,插柳象征著(zhù)對子嗣繁衍的美好祈愿;二來(lái)人們認為柳枝可以辟邪,于是便插柳于戶(hù)、戴柳于首。

  資料圖:射柳是中國古代特有的練習射箭技巧的一種游戲,也是中國清明節的古老習俗之一?!」M成 攝

  有意思的是,民間還有一種說(shuō)法,即“清明不戴柳,紅顏成皓首”,這也意味著(zhù)此時(shí)戴柳,象征著(zhù)對美好年華、對生命的珍惜和挽留。

  “古人創(chuàng )造的節氣或者節日,很多都是知識或價(jià)值觀(guān)念的傳遞媒介,比如清明祭祖以及一些游戲,實(shí)際上是與天、地、人的交流活動(dòng),告訴人們要感恩先輩,擁抱自然?!蓖蹙暾f(shuō)。

  也正因如此,她認為,我們應該重視傳統節日,通過(guò)那些蘊含著(zhù)傳統文化的習俗等等,去強化我們的文化認同感,建立起人與人之間交流的良好秩序。(完)

【編輯:蘇亦瑜】
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