中新網(wǎng)12月6日電 據香港大公報報道，一批豬肉買(mǎi)手昨日(五日)與供貨商五豐行開(kāi)會(huì )商討后，決定不會(huì )再罷市。昨日豬肉批發(fā)價(jià)平均為一千六百元一擔（一百斤），預計今日豬肉的零售價(jià)為三十八至四十元一斤，比平日貴兩成。業(yè)界預期供應量仍不穩定，零售價(jià)可能上升至每斤四十八至五十元。
大批豬肉買(mǎi)手因不滿(mǎn)活豬批發(fā)形式由配額制改為價(jià)高者得，令每擔批發(fā)“搶高”至近二千元。買(mǎi)手們日前發(fā)起罷買(mǎi)行動(dòng)后，十多名豬肉買(mǎi)手和商會(huì )代表昨日到灣仔華潤大廈與五豐行開(kāi)會(huì )，討論活豬批發(fā)制度。業(yè)界在會(huì )后決定取消罷市，同意在下午如常到上水屠房競投活豬，但呼吁買(mǎi)手出價(jià)克制，以保持市場(chǎng)價(jià)格穩定。
香港豬肉行總商會(huì )副理事長(cháng)許偉堅會(huì )后表示，昨日共有二千八百只內地活豬供港，數量是平日的九成。拍賣(mài)方式仍以?xún)r(jià)高者得進(jìn)行，平均每擔為一千六百元，價(jià)格較日前回順，但相比平日貴約兩成。他說(shuō)，未來(lái)數天活豬供應量仍不穩定，預料豬肉的零售價(jià)可能因此升五至七元，相信市民未來(lái)數天仍需買(mǎi)貴豬肉。
對于批發(fā)方式改變，許偉堅引述五豐行的解釋稱(chēng)，第三間活豬代理商以?xún)r(jià)高者得方式拍賣(mài)活豬，故此跟隨做法。商會(huì )就希望在內地供港活豬短缺的情況下，可沿用配額制度避免豬肉批發(fā)價(jià)被抬高。他說(shuō)：“我相信主要來(lái)說(shuō)，三家供貨商在一些商業(yè)問(wèn)題上未達成共識，我們很關(guān)注這方面，食物環(huán)境衛生署會(huì )要求他們盡快作出如何處理的決定，我亦向內地有關(guān)部門(mén)反映，希望他們作出協(xié)調�！�
許偉堅表示，稍后會(huì )再約見(jiàn)其它活豬代理商，盡快就活豬競投機制達成共識，并會(huì )約見(jiàn)食物及衛生局局長(cháng)周一岳反映業(yè)界情況。
受豬肉供應減少影響，有一些進(jìn)不到貨的街市檔口索性關(guān)鋪休息，而部分街市豬肉零售價(jià)平均每斤加二元。
香港九龍城街市有商販表示，星期二的入貨價(jià)豬肉每擔為一千六百元，較前幾天貴數百元，令零售價(jià)有上升的壓力。他說(shuō)：“日前的舊價(jià)(零售價(jià))賣(mài)三十二元一斤，昨日就賣(mài)三十八元一斤�！币嘤猩特湻Q(chēng)，豬肉價(jià)格不斷上升，為免流失客源，寧愿賺少一點(diǎn)也沒(méi)有加價(jià)。(徐紹輝)
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