中新網(wǎng)11月26日電 據臺灣《聯(lián)合報》報道,香港知名“富豪飯堂”福臨門(mén)第二代近來(lái)互告誹謗,引起關(guān)注。福臨門(mén)是富豪李嘉誠、李兆基生日酒、女星李嘉欣喜酒、富商劉鑾雄幾乎天天去的餐廳。
香港雖小,但富豪密集,還是美食之都,消費昂貴的高級餐廳與富豪相生相捧,造就了特有的“富豪飯堂”文化。根據香港人的定義,菜色要夠高貴、客人要夠有錢(qián)、而且出入要夠頻繁,才稱(chēng)得上“富豪飯堂”。
香港洲際酒店副理倪之蘭認為,消費要夠貴、夠有錢(qián)的人出入才稱(chēng)得上是富豪飯堂。新同樂(lè )總經(jīng)理仇溢興分析,不計代價(jià)用最好食材、最好手工與廚藝所做出來(lái)的美食,價(jià)格自然不斐,進(jìn)而吸引有消費能力的富豪,才稱(chēng)得上富豪飯堂。
香港旅發(fā)局臺灣處長(cháng)王萬(wàn)民則指出,“富豪飯堂名詞的興起與狗仔隊有密切關(guān)系!”這些高檔餐館早就存在,富豪們也原本就是?,“狗仔隊形成后,跟蹤富豪成為例行公事,干脆就在餐廳外當駐點(diǎn)記者,于是名氣也隨之水漲船高!
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