發(fā)表評論 
七月二日，香港恢復活雞買(mǎi)賣(mài)，部份雞檔入貨減少，在筲箕灣街市一活雞檔內，早上十時(shí)前“雞籠”已空空如也，被認購的活雞吊起待宰。 中新社發(fā) 鄧慶樂(lè ) 攝
圖為市民在早前發(fā)現禽流感疫情的保安道街市選購雞只。 中新社發(fā) 譚達明 攝
|
中新網(wǎng)7月3日電 據香港文匯報報道，香港活雞市場(chǎng)2日復市，大部分雞檔在開(kāi)市后一個(gè)半小時(shí)已沽清雞只。有街市檔主表示，已收到市民預訂3日的活雞。業(yè)界預期3日活雞零售價(jià)不變。食物及衛生局局長(cháng)周一岳表示，“日日清”方案“行得通”，但八成檔主仍然堅持接受賠償離場(chǎng)。
食環(huán)署表示，在全港469個(gè)活雞零售點(diǎn)，2日有270個(gè)恢復營(yíng)業(yè)，其中180個(gè)為食環(huán)署街市雞檔，余下為新鮮糧食店。業(yè)界指雞價(jià)維持每斤28至32元。
九龍城街市零售檔主玲姐稱(chēng)，存貨已于2日上午11時(shí)前沽清，對暢銷(xiāo)情況大表意外。她稱(chēng)，2日因對“日日清”存懷疑，所以只進(jìn)了70只雞，比平常減少三成，但她說(shuō)不少熟客指三星期沒(méi)吃新鮮雞，有數名熟客因為買(mǎi)不到雞，已要求3日留貨。
觀(guān)塘瑞和街街市方記雞鴨檔主葉永甜2日購入200只雞，較平時(shí)少七成，開(kāi)檔3個(gè)多小時(shí)便賣(mài)光，有遲來(lái)的顧客撲空一場(chǎng)。葉永甜表示，復業(yè)初期不會(huì )增加入貨量，怕賣(mài)不完便要平價(jià)清貨，免得虧錢(qián)。港九新界家禽批發(fā)零售商會(huì )副主席李錦源表示，2日的貨量于下午1時(shí)前已賣(mài)清，雞販大都提早關(guān)門(mén)清潔。
首日復業(yè)的街市雞檔有180檔，李錦源預料3日將會(huì )比2日多開(kāi)50至60檔，并會(huì )考慮增加雞只數量，應付需求�；罴仪菖l(fā)商商會(huì )會(huì )長(cháng)徐名團表示，3日活雞批發(fā)價(jià)會(huì )維持每斤8至12元，并會(huì )多提供5000至8000只雞予零售檔出售。李錦源又表示，若活雞來(lái)價(jià)不變，零售價(jià)仍維持于每斤28至32元。
李錦源重申，大部分業(yè)界依舊堅持離場(chǎng)，他認為即使這個(gè)星期生意暢旺亦只屬“蜜月期”，所以八成零售商仍選擇24日后結業(yè)。方記雞鴨檔主葉永甜說(shuō)，打算放棄雞牌，但不會(huì )轉售冰鮮雞，有可能會(huì )結束營(yíng)業(yè)。
周一岳表示，滿(mǎn)意恢復活雞買(mǎi)賣(mài)的整體安排，2日多個(gè)街市生意理想，希望業(yè)界掌握這些經(jīng)驗來(lái)決定翌日訂貨量，強調“日日清”方案是行得通的。他又稱(chēng)，有部分業(yè)界選擇繼續經(jīng)營(yíng)，但日后若再發(fā)生禽流感，他們便得自行承擔生意上的風(fēng)險。食環(huán)署發(fā)言人表示，2日已往各個(gè)活雞零售點(diǎn)巡查，沒(méi)有發(fā)現任何違規情況。
相 關(guān) 報 道
|
圖片報道 |
更多>> |
|
