發(fā)表評論 中新網(wǎng)2月20日電 美國聯(lián)邦農業(yè)部17日勒令回收一個(gè)南加州屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的1.43億磅牛肉。據香港明報新聞網(wǎng)報道，美當地時(shí)間19日，聯(lián)邦立法議員和監察組織嚴厲指責農業(yè)部沒(méi)有重視檢查員人手不足，同時(shí)要求就多項問(wèn)題作出答復。
設在南加州奇諾(Chino)市的Westland/Hallmark 肉食公司，被勒令需要回收牛肉，日期追溯至2006年2月1日，數量是美國有史以來(lái)最大�！懊绹说罆�(huì )社”用秘密攝錄機拍攝到該屠宰場(chǎng)用叉式起重機推撞受傷及孱弱牛只后不久，農業(yè)部便發(fā)出回收通告。該屠宰場(chǎng)這種對待牛只方式也引發(fā)當局對其進(jìn)行調查。
負責決定給聯(lián)邦農業(yè)部經(jīng)費數目的眾議院小組委員會(huì )主席，18日致信給農業(yè)部專(zhuān)責食物安全的副部長(cháng)，要求在3月5日審核預算聆訊會(huì )舉行前，回答多項明確問(wèn)題。
這位眾議員叫迪羅洛，是眾議院農業(yè)食物和藥物行政撥款委員會(huì )的主席，她稱(chēng)錄像帶中發(fā)生的事情不人道，但她同時(shí)指出，她關(guān)注事件“顯示出我們的食物安全制度已經(jīng)崩潰得很?chē)乐亍薄?/p>
迪羅洛同時(shí)要求對政府確保美國學(xué)校肉食安全的能力，進(jìn)行獨立調查。
迪羅洛要求農業(yè)部副部長(cháng)雷曼列出可能已接收到回收牛肉的學(xué)校名單，同時(shí)說(shuō)明這些牛肉在什么地方作為商業(yè)性發(fā)售，是否與來(lái)自其它處理廠(chǎng)的牛肉混合在一起。
她同時(shí)提問(wèn)農業(yè)部對于屠宰場(chǎng)檢查員人手短缺方面有哪些作為，多個(gè)食物安全專(zhuān)家監察團體，18日也提到人手短缺問(wèn)題。
總部設在首華盛頓的“食物與食水監督組織”高級政策分析師納斯托說(shuō)，聯(lián)邦農業(yè)部缺乏檢查員，幅度由7%至21%，視不同地區而有差異。
納斯托說(shuō)：“他們根本沒(méi)有填補空缺。農業(yè)部對消費者說(shuō)他們在這些廠(chǎng)房有足夠檢查員，會(huì )進(jìn)行檢查，但他們沒(méi)有，他們更沒(méi)有保留這方面紀錄�！�
威廉斯說(shuō)回收的主要目的，是要廢除聯(lián)邦農業(yè)部為這些牛肉加蓋的檢查印鑒，而非因為有疾病風(fēng)險。
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