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    食品安全法實(shí)施條例(草案)公開(kāi)征求意見(jiàn)(3)
2009年04月23日 16:19 來(lái)源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  第六章 食品安全事故處置

  第三十九條 發(fā)生食品安全事故的單位應當立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具、設備和現場(chǎng),在2小時(shí)之內向所在地縣級人民政府衛生行政部門(mén)報告,并按照衛生行政部門(mén)的要求采取控制措施。

  第四十條 衛生行政部門(mén)會(huì )同有關(guān)食品安全監督管理部門(mén)調查食品安全事故,應當堅持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則,及時(shí)、準確查清事故性質(zhì)和原因,認定事故責任,提出整改措施。食品安全事故的調查處理辦法由國務(wù)院衛生行政部門(mén)制定。

  第四十一條 衛生行政部門(mén)和有關(guān)食品安全監督管理部門(mén)開(kāi)展食品安全事故調查,有權向有關(guān)單位和個(gè)人了解與食品安全事故有關(guān)的情況,要求提供相關(guān)資料和樣品。

  有關(guān)單位和個(gè)人應當配合衛生行政部門(mén)和有關(guān)食品安全監督管理部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關(guān)資料和樣品,不得拒絕。

  第四十二條 任何單位或者個(gè)人不得阻撓、干涉食品安全事故的調查處理。

  第七章 監督管理

  第四十三條 縣級以上地方人民政府依照食品安全法第七十六條制定的食品安全年度監督管理計劃應當包含食品抽樣檢驗的內容。

  縣級以上農業(yè)行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門(mén)應當按照食品安全年度監督管理計劃進(jìn)行抽樣檢驗。購買(mǎi)樣品所需費用和檢驗費等,由同級財政列支。

  第四十四條 質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門(mén)在食品安全監督管理工作中可以采用國務(wù)院質(zhì)量監督、工商行政管理和國家食品藥品監督管理部門(mén)認定的快速檢測方法進(jìn)行初步篩查;初步篩查結果表明食品可能不符合食品安全標準的,有關(guān)食品安全監督管理部門(mén)應當依照食品安全法第六十條第三款的規定送檢。初步篩查結果不得作為執法依據。

  第四十五條 食品安全法第八十二條第二款規定的食品安全日常監督管理信息包括:

  (一)食品安全監督管理工作計劃、部署;

  (二)依照食品安全法實(shí)施的行政許可;

  (三)對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監督檢查結果和食品檢驗結果;

  (四)實(shí)施重點(diǎn)監督管理的食品、食品添加劑的名錄;

  (五)責令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名錄;

  (六)查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的情況;

  (七)專(zhuān)項檢查整治工作情況;

  (八)其他食品安全日常監督管理信息。

  前款規定的信息涉及兩個(gè)以上食品安全監督管理部門(mén)職責的,由相關(guān)部門(mén)聯(lián)合公布。

  第四十六條 食品安全監督管理部門(mén)依照食品安全法第八十二條規定公布信息,應當同時(shí)對有關(guān)食品可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說(shuō)明。

  第四十七條 任何單位和個(gè)人有權向衛生行政、農業(yè)行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理等部門(mén)投訴、舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為,報告發(fā)現的不安全食品。

  衛生行政、農業(yè)行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理等部門(mén)應當公布本單位的電子郵件地址或者投訴、舉報電話(huà);對接到的投訴、舉報,應當完整記錄并予以保存。

  第八章 法律責任

  第四十八條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違反本條例第十九條規定,由有關(guān)主管部門(mén)責令改正,給予警告;造成嚴重后果的,依照食品安全法第八十四條的規定給予處罰。

  餐飲服務(wù)者違反本條例第二十八條規定,依照食品安全法第八十六條的規定給予處罰。

  食品生產(chǎn)企業(yè)違反本條例第二十二條至第二十五條規定,從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)違反本條例第二十六條規定,餐飲服務(wù)企業(yè)違反本條例第二十九條規定,依照食品安全法第八十七條的規定給予處罰。

  違反本條例第三十六條規定的,依照食品安全法第八十九條的規定給予處罰。

  第四十九條 醫療機構違反本條例第八條規定,由衛生行政部門(mén)責令改正,給予警告。

  第五十條 食品檢驗機構違反本條例第三十三條規定,由授予其資質(zhì)的主管部門(mén)或者機構責令改正,給予警告;造成嚴重后果的,撤銷(xiāo)其檢驗資質(zhì)。

  第五十一條 違反本條例第三十九條規定的,依照食品安全法第八十八條的規定給予處罰。

  第五十二條 縣級以上衛生行政、農業(yè)行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門(mén)或者其他有關(guān)行政部門(mén)未依照本條例的規定履行食品安全監督管理、信息通報等職責的,依照食品安全法第九十五條第二款的規定予以處理。

  第五十三條 違反食品安全法及本條例的規定公布食品安全信息,給食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費者造成損失的,應當依法承擔賠償責任。

  第五十四條 捏造、散布虛假事實(shí),損害食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的商業(yè)信譽(yù)、食品聲譽(yù),造成損失的,應當依法承擔賠償責任;構成犯罪的,依法追究刑事責任。

  第九章 附 則

  第五十五條 本條例下列用語(yǔ)的含義:

  食品安全風(fēng)險評估,指對食品中生物性、化學(xué)性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評估,包括危害識別、危害特征描述、暴露評估、風(fēng)險特征描述等。

  餐飲服務(wù),指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)等,向消費者提供食品和消費場(chǎng)所及設施的服務(wù)活動(dòng)。

  第五十六條 食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監測和風(fēng)險評估由國務(wù)院農業(yè)行政部門(mén)依照《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規定進(jìn)行。

  國境口岸餐飲服務(wù)的監督管理由出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法及本條例的規定實(shí)施。

  第五十七條 本條例自2009年6月1日起施行。

【編輯:朱博

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