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　　中新網(wǎng)9月21日電 據新加坡《聯(lián)合早報》報道，熟悉新加坡芽籠的“芽籠人”也許會(huì )告訴你，芽籠才是獅城真正的“唐人街”。今年1月，新加坡的英文生活雜志“IS”曾以“Gong Xi Geylang”(恭喜芽籠)為封面故事，宣稱(chēng)芽籠成為新的“唐人街”作為賣(mài)點(diǎn)。

　　島國最早的“唐人街”是具有歷史印記的牛車(chē)水。如今芽籠因為房租廉宜，生活方便，吸引了不少來(lái)自中國、印度、孟加拉等地的外國客工，以及一些經(jīng)濟能力一般的外來(lái)移民。從這個(gè)意義上說(shuō)，芽籠“唐人街”的說(shuō)法并不準確。但是，芽籠最近幾年出現的三多：火鍋店、手機店、網(wǎng)吧，以及不斷涌現的華文招牌，又在一定程度上反映出這種說(shuō)法背后，有一定的依據。

　　該報在8月24日報道了牛車(chē)水的變遷，這一次繼續去看看芽籠，在外來(lái)移民和客工以及外來(lái)文化的影響下，有些什么變化。

　　“芽籠人”說(shuō)芽籠

　　臺灣永和豆漿油條大王專(zhuān)店老板董戎接受記者訪(fǎng)問(wèn)時(shí)說(shuō)：“在芽籠聚集的中國人之多，超過(guò)牛車(chē)水。這一條街(芽籠路)都是中國人。因為老板在芽籠租房子給他們住�！彼�指出，芽籠的房租，一間房間設4個(gè)床位，一個(gè)床位是160元。

　　董戎(50歲)原是臺灣人。他的父親在臺灣永和市做了40年的燒餅油條，經(jīng)營(yíng)當地兩家著(zhù)名的豆漿油條店。1986年，27歲的董戎受邀來(lái)新加坡傳授油條燒餅的廚藝，授藝地點(diǎn)便是坐落在芽籠的本地第一家臺灣永和油條燒餅專(zhuān)店。隨后他接手了生意，自此在芽籠做生意、生活超過(guò)20年。他在1995年成為新加坡公民。

　　網(wǎng)吧顧客群不小

　　芽籠網(wǎng)吧之多，說(shuō)明了這里有一群為數不小的顧客群�！熬W(wǎng)吧”是沿用中國的名稱(chēng)，指的是提供上網(wǎng)服務(wù)的專(zhuān)店。

　　從芽籠27巷往下走，15分鐘的步程有超過(guò)10家網(wǎng)吧。它們有的設在手機店旁邊，有的設在咖啡店樓上的二樓店鋪。據非正式統計，芽籠地區的網(wǎng)吧超過(guò)20家。這些網(wǎng)吧多是24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，晚上到清晨還設優(yōu)惠價(jià)，吸引網(wǎng)民通宵上網(wǎng)。

　　董戎說(shuō)，芽籠幾乎每一家網(wǎng)吧都設有QQ工具。這種聊天通訊程序主要是中國人在使用，反映了中國人使用網(wǎng)吧的普遍。

　　陳亨利最近在芽籠開(kāi)了一家網(wǎng)吧。網(wǎng)吧設在一樓手機店后面，手機店也是他的生意。他說(shuō)：“上網(wǎng)吧的主要是客工，中國人、印度人、孟加拉人都有，也有外國游客�？凸ば枰�上網(wǎng)聯(lián)系家人�！�

　　中國國貨超市總經(jīng)理何紀仁(35歲)是新加坡人，9年前開(kāi)始在芽籠經(jīng)營(yíng)資源回收生意。他列舉芽籠近年的變化：“芽籠以前是馬來(lái)西亞人聚集的地方，所以有不少煮炒攤�，F在煮炒攤越來(lái)越少，而整個(gè)芽籠只有兩攤賣(mài)雞飯，就在17巷和27巷。至于雜菜飯熟食攤，現在賣(mài)土豆絲、海帶、番茄炒蛋……都是中國人喜歡的菜色�？Х鹊昀镔u(mài)中國食品的熟食攤也越來(lái)越多。芽籠的手機店特別多，它們也是看準中國客工市場(chǎng)。至于兌錢(qián)的服務(wù)，反而是牛車(chē)水比較多，因為那里提供的匯率較好�！�