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國家請專(zhuān)家對禁食者論證 將出臺可食用野味名單

2003年07月17日 06:33

  中新網(wǎng)7月17日電 果子貍還可以吃嗎?昨天,國家林業(yè)局召開(kāi)專(zhuān)家論證會(huì ),作為廣東省上報的40種可供養殖食用野生動(dòng)物之一的果子貍獲得了通過(guò),這意味著(zhù)曾鬧得沸沸揚揚的“非典元兇”果子貍可能會(huì )再次走上人們的餐桌。

  據新聞晨報報道,國家林業(yè)局組織有關(guān)專(zhuān)家,對國內30個(gè)省市上報的可供養殖食用的野生動(dòng)物名單進(jìn)行了論證,其中,廣東省上報的40種野生動(dòng)物名單大部分獲通過(guò)。據悉,該局將盡快公布可食用的野味名單。

  參與論證的專(zhuān)家認為,野生動(dòng)物既然是再生資源,不利用是不科學(xué)的態(tài)度。曾經(jīng)出現的疫情是因為人們“濫吃”造成的后果,與野生動(dòng)物的利用是兩回事,不能因噎廢食。

  不少專(zhuān)家提出,果子貍的養殖有許可證,而且其飼養量大,飼養技術(shù)成熟,前段時(shí)間被作為“非典元兇”實(shí)在是冤,該為它正名了。

  昨日的討論中,各省上報的名單不少被否決,如黑熊、穿山甲等,而牛蛙、福壽螺等對本地物種有入侵危害的品種,養殖需特別慎重。但不會(huì )對本地物種構成危害的外來(lái)物種,如藍孔雀、雉雞、非洲鴕鳥(niǎo)等就可以養殖食用。

  野味中需求量較大的蛇可否名正言順地列入名單?據稱(chēng),各地上報的名單中確實(shí)有不少提到了蛇,但從國際國內的研究來(lái)看,蛇目前還沒(méi)有三代以上繁殖成功的,因此對蛇持反對意見(jiàn)的居多。

  國家林業(yè)局野生動(dòng)物保護司有關(guān)負責人稱(chēng),來(lái)自國內各地的專(zhuān)家從藥用、皮毛、食用等方面,對30個(gè)省市上報的可以養殖的野生動(dòng)物名單進(jìn)行了論證。

 
編輯:宋方燦

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