今年中秋“月餅大戰”愈演愈烈,包裝越來(lái)越高檔豪華,價(jià)格越來(lái)越貴。包裝奢侈化嚴重偏離了月餅作為中秋團圓文化載體的本來(lái)面目,亟待規范。
據重慶大學(xué)生環(huán)保協(xié)會(huì )調查,同樣質(zhì)量的月餅,由于包裝不同,價(jià)格有天壤之別。重慶散裝月餅的平均價(jià)為每500克18元,而一包裝之后就分出多個(gè)檔次:一個(gè)手掌大小包裝精美的月餅賣(mài)價(jià)為25元,而每個(gè)蓮蓉月餅的原材料成本不過(guò)2—3元,相對25元的賣(mài)價(jià),其包裝費竟占了70%以上。
一位業(yè)內人士透露說(shuō),“天價(jià)月餅”瞄準的是公款消費市場(chǎng),一到中秋,不少單位都會(huì )購買(mǎi)高檔月餅送給重要客戶(hù)或關(guān)鍵人物,“醉翁之意”不在月餅本身,月餅只是道具而已。
據林業(yè)部門(mén)的調查顯示,平均每生產(chǎn)1000萬(wàn)盒月餅,就要耗費400—600棵胸徑10厘米以上的樹(shù)木做包裝盒,這等于每年要“吃”掉一片相當規模的森林。中秋一過(guò),很多精致的月餅甚至來(lái)不及拆封就被扔進(jìn)垃圾堆。統計顯示,中國焙烤業(yè)每年投放在月餅包裝上的費用高達25億元。作為一個(gè)資源并不富足的國家,每年有那樣多的木材、金屬、紙張因為中秋月餅的包裝而被丟棄、拋損或付之一炬,實(shí)在令人痛惜。
生產(chǎn)和銷(xiāo)售月餅是一種市場(chǎng)經(jīng)濟活動(dòng),廠(chǎng)家有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的自由,但是,生產(chǎn)和消費過(guò)程也是社會(huì )文明的一部分,應該貫徹可持續發(fā)展的思想,提倡物盡其用,節約和合理利用寶貴的資源,杜絕浪費。有關(guān)部門(mén)應該借鑒國外限制禮品過(guò)度包裝的做法,制定嚴格的管理規范,對于過(guò)度包裝進(jìn)行強制回收,懲罰有關(guān)廠(chǎng)家,使月餅回歸質(zhì)樸自然的本色。(黃豁 楊楓)
來(lái)源:人民日報