中新網(wǎng)10月6日電 據《北京晚報》報道，今天，北京市食品安全辦在節日期間對4種食品發(fā)出了全市下架的指令，其中包括兩種二氧化硫超標的枸杞產(chǎn)品和兩種外觀(guān)質(zhì)量不合格的散裝大米。同時(shí)，北京市食品安全辦還宣布“久久丫”等3種醬鴨脖恢復銷(xiāo)售，海淀區玲瓏塔市場(chǎng)鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)項目也被恢復。
兩種枸杞產(chǎn)品下架
銀耳雪白、枸杞艷紅、黃花菜嫩黃，這些顏色鮮亮的食品一般都會(huì )二氧化硫超標，對人體健康有害。今天，市食品安全辦就宣布，兩種枸杞產(chǎn)品因抽檢不合格，在全市暫停銷(xiāo)售，市場(chǎng)內所有此種產(chǎn)品全部下架。
這兩種食品分別是：“鑫盛”牌寧夏枸杞和“宇豐”牌宇豐枸杞。市工商局消保處負責人告訴記者，在市場(chǎng)抽檢時(shí)，這兩種枸杞從外觀(guān)色澤上看比其他同類(lèi)型產(chǎn)品顯得更鮮亮好看，結果都檢出了二氧化硫超標。
事實(shí)上，食品顏色越鮮亮越要慎重購買(mǎi)。專(zhuān)家舉例說(shuō)，銀耳的本色應該是普通的白色，根部淡黃，味道表現為無(wú)味或略帶土腥味；而用二氧化硫熏制的銀耳卻是黃白異常分明，看上去是雪白和特黃的對比，味道表現為刺激性氣味。正常的黃花菜顏色是金黃色或棕黃色，顏色均勻，而經(jīng)過(guò)硫磺熏制后的黃花菜是嫩黃色，顏色不均勻，有刺激性氣味。為此，市食品安全辦提醒消費者：購買(mǎi)定型包裝的干果、干菜類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，在打開(kāi)包裝后要聞一下是否有刺鼻的異味；如果有味則可能為二氧化硫殘留量較高的產(chǎn)品，可將其放在清水中充分浸泡清洗后食用。
兩種大米質(zhì)量不高下架
市食品安全辦今天同時(shí)宣布，在家樂(lè )福馬連道店發(fā)現的兩種散裝大米在全市暫停銷(xiāo)售。這兩種大米分別是：標稱(chēng)北京市寶拓來(lái)商貿有限公司和標稱(chēng)天津市營(yíng)方貿易有限公司經(jīng)銷(xiāo)的無(wú)商標散裝大米。據悉，這兩種大米不合格的原因是自身質(zhì)量標準不高，碎米多，氣味不太好，但并不影響消費者安全食用。
“久久丫”等恢復銷(xiāo)售
通過(guò)一段時(shí)間的停業(yè)整改，“久久丫”等3種“醬鴨脖”產(chǎn)品復檢合格，重新返回市場(chǎng)銷(xiāo)售。今天，北京市食品安全辦宣布，解除對內蒙古塞飛亞食品股份有限公司、北京萊雙揚食品有限公司、北京味知軒食品有限公司3家企業(yè)的“禁銷(xiāo)令”。此前，市工商局經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢測發(fā)現，上述企業(yè)生產(chǎn)的鴨脖在生產(chǎn)加工過(guò)程中添加了過(guò)量的食用色素和食品添加劑，為不合格產(chǎn)品，責令其在北京市場(chǎng)暫停銷(xiāo)售。據介紹，目前這3家企業(yè)將整改后生產(chǎn)的鴨脖送到北京市質(zhì)檢四站檢測。經(jīng)檢測產(chǎn)品已全部合格。
北京市食品安全辦今天還決定恢復海淀區玲瓏塔市場(chǎng)鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)項目。此前，海淀區玲瓏塔市場(chǎng)因進(jìn)廠(chǎng)交易的鮮肉在抽檢時(shí)發(fā)現注水肉，于9月1日被海淀區工商分局責令停止經(jīng)營(yíng)鮮肉批發(fā)項目。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間整改，該市場(chǎng)各項制度日趨完善，硬件設施符合要求，經(jīng)驗收合格后，市食品安全辦決定恢復其鮮肉批發(fā)經(jīng)營(yíng)項目。(楊濱)
