據報道，如果近期獲得農業(yè)部的批準，中國這個(gè)世界上最大的大米生產(chǎn)和消費國將成為世界上第一個(gè)商業(yè)種植轉基因水稻的國家。
對于中國人來(lái)說(shuō)，稻米就意味著(zhù)生命。而轉基因稻的生產(chǎn)則意味著(zhù)國人至少需要擔負三種風(fēng)險：一、是否對人自身的安全有保障，二、對環(huán)境和生態(tài)是否有影響，三、是否會(huì )影響到中國人賴(lài)以生存的水稻品種和質(zhì)量。
所謂轉基因就是把一種生物品種自身所沒(méi)有的基因通過(guò)特殊操作轉入到這個(gè)生物體內，以產(chǎn)生這種基因所編碼的蛋白質(zhì)產(chǎn)品，從而改變物種的生物特性。比如，在水稻中轉入抗蟲(chóng)、抗鹽堿、抗旱基因或增加水稻蛋白質(zhì)含量、維生素、稻粒因而提高產(chǎn)量的基因。
利用轉基因技術(shù)的最大理由是，增加糧食產(chǎn)量和生產(chǎn)特殊的水稻品種，如含維生素的金色大米，以消滅貧困和饑餓，滿(mǎn)足人類(lèi)自身的多種需求。同樣，研究人員對于轉基因作物可能對環(huán)境和人類(lèi)健康的危害也作了解釋和保證，轉基因作物在種植前經(jīng)過(guò)試驗，并證明是對人體、生物和環(huán)境無(wú)害的，也對該作物的長(cháng)期發(fā)展或進(jìn)化沒(méi)有或沒(méi)有大的影響。
然而，對于研究人員和科學(xué)家的這些解釋?zhuān)駞s有很多事實(shí)說(shuō)明情況并非如此。其一，轉基因技術(shù)并不能解決饑餓問(wèn)題，因為聯(lián)合國開(kāi)發(fā)計劃署早在1998年就指出，全球最富裕的兩成人消耗了近一半的肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)，最窮的兩成人卻只食用了3%。所以，解決饑餓與生產(chǎn)無(wú)關(guān)，而是需要改革全球及各個(gè)國家內部的政治、金融和分配體制。
其二，轉基因創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)糧食迄今只是一個(gè)神話(huà)，比如把β-胡蘿卜素(beta-carotene)轉入稻米，使其成為富含維生素A的“金色大米”。但事實(shí)是任何稻米都含有人們所需的各種營(yíng)養物質(zhì)，如維生素A。況且，即使“金色大米”生產(chǎn)出來(lái)，營(yíng)養狀況較差的人也不能很好吸收其中的維生素A，而且生物技術(shù)公司也不會(huì )讓貧窮的人免費食用價(jià)格這樣高昂的大米。
其三，轉基因作物的安全性測試基本上都是短時(shí)間的(如三個(gè)月)，用轉基因稻米和天然的稻米分別喂養老鼠并比較結果而獲得，這并不能保證人們今后長(cháng)期食用轉基因稻米的安全性，所以國際消費者聯(lián)合會(huì )指出，現在沒(méi)有一個(gè)政府或聯(lián)合國組織會(huì )聲稱(chēng)轉基因食品是完全安全的。因而該聯(lián)合會(huì )要求各國政府及國際組織停止新品種轉基因作物的種植及推向市場(chǎng)，直到轉基因作物的安全評估完成為止。
其四，由于基因漂流問(wèn)題，水稻更容易受到基因污染。這已經(jīng)為水稻栽培的實(shí)踐所證明。而中國既是栽培水稻的發(fā)源地之一，又是稻米品種多樣性的集中地，野生稻資源和地方品種資源都相當豐富，一旦基因污染出現，中國天然的稻種資源寶庫將會(huì )受到嚴重的破壞，中國水稻資源的遺傳多樣性也將蕩然無(wú)存。
另外轉基因水稻的種植還不可避免地會(huì )遇到由生物技術(shù)公司控制種子、危害非靶標生物、產(chǎn)生新的更嚴重的病毒、造成超級害蟲(chóng)等問(wèn)題。
中國可能批準的轉基因稻，主要是抗螟蟲(chóng)、抗蛀稈蟲(chóng)、抗白葉枯病和其他植物疾病的品種。這些轉基因稻的最大優(yōu)勢在于可以提高產(chǎn)量，少用殺蟲(chóng)劑，因而使稻米更綠色和環(huán)保�？茖W(xué)家說(shuō)，所有報審批的轉基因水稻品種都經(jīng)過(guò)了小規模的溫室試驗和大田試驗。這些品種馬上就會(huì )面臨農業(yè)部生物安全委員會(huì )專(zhuān)家和官員的審批，雖然是否批準不得而知，但在這個(gè)重大問(wèn)題上能不能召開(kāi)一個(gè)聽(tīng)證會(huì )，聽(tīng)聽(tīng)農民和公眾的意見(jiàn)？
畢竟，水稻是關(guān)系國計民生的重要問(wèn)題，可以說(shuō)，水稻就是中國人的生命線(xiàn)，專(zhuān)家要吃、官員也吃，農民和公眾更要指望以它為生，讓“不懂內情不懂科學(xué)”的人聽(tīng)聽(tīng)轉基因稻的來(lái)龍去脈，至少也是滿(mǎn)足公眾的知情權，同時(shí)也是一個(gè)預警，在將來(lái)萬(wàn)一出現問(wèn)題時(shí)還有一種心理上的緩沖。更何況種什么，不種什么和怎么種，農民更有發(fā)言權、選擇權和決定權。(張田勘)
來(lái)源：南方都市報
