中新網(wǎng)7月7日電 震驚全國的“劣質(zhì)奶粉喂出大頭娃娃”事件促成了整個(gè)行業(yè)的大整頓。據江蘇南京市質(zhì)監局透露,嬰幼兒配方奶粉三項強制性國家標準正式出臺并實(shí)施。從此,嬰幼兒配方奶粉的營(yíng)養含量指標、標簽內容一目了然。
據現代快報報道,開(kāi)始實(shí)施的三項標準包括《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術(shù)條件》、《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》。
在“大頭娃娃事件”中,各地查獲的劣質(zhì)奶粉營(yíng)養含量,如蛋白質(zhì)、脂肪等遠遠不能滿(mǎn)足嬰幼兒生長(cháng)的需要,這也正是導致大頭娃娃的原因,所以,新的三項強制性標準對配方粉(含嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒配方豆粉)及補充谷粉的各類(lèi)營(yíng)養素限量指標作出了明確的規定,而且還區分了適于嬰兒(0至6個(gè)月)、較大嬰兒(6個(gè)月至12個(gè)月)和幼兒(12個(gè)月至36個(gè)月)的三種不同需要!杜浞舰瘛泛汀杜浞舰、Ⅲ》是分別針對特定配方制定的嬰兒配方乳粉標準。
同時(shí),嬰幼兒配方粉的標簽必須標注以下內容:食品名稱(chēng)、配料表、熱量、營(yíng)養素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)包括微量元素)、凈含量、制造者的名稱(chēng)和地址,產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、貯藏方法、適宜人群。
嬰兒配方粉標簽上還應標明“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”字樣;適宜0至12個(gè)月嬰兒食用的嬰兒配方粉,須標明“6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應配合添加輔助食品”字樣;較大嬰兒配方粉,須標明“須配合添加輔助食品”字樣。(鄭春平)