中新社南寧9月17日電 題：壯鄉舌尖民俗遇中秋 商家巧借非遺促消費

　　作者 俞靖 李少彤

　　在廣西河池市宜州區安馬鄉，每至中秋佳節，人們將蒸熟的米晾曬，經(jīng)研磨成粉，制成米餅，用可食用顏料繪制上山水、花鳥(niǎo)等圖案，一個(gè)寄托平安順遂、幸福安康等好意頭的古法月餅制作完成?！爸谱髟铝溜炦@一習俗，我已保持了七十年，古法月餅制作手藝也傳了好幾代人?！本叛啐g的覃愛(ài)蘭近日受訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。

　　中秋佳節來(lái)臨，民眾們花式祭月，體驗中華傳統文化。在廣西鄉村，民俗美食煥發(fā)新意，人們做“月亮餅”“捏馬仔”增添過(guò)節儀式感。在都市中，熱衷非遺的年輕人在新中式茶飲店體驗鏨刻工藝制浮雕畫(huà)，身著(zhù)漢服巡游賞月，舞非遺滾燈，營(yíng)造中秋氛圍。

　　與覃愛(ài)蘭相似，同樣家住宜州區的吳善娥堅持手工制作非遺“小馬仔”多年，每逢中秋節前夕，院中便搭起蒸籠制作“馬仔”，米香在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，便是她最忙碌的時(shí)候。

　　吳善娥介紹，“捏馬仔”是壯鄉民間習俗，盛行于廣西多地，每至佳節，人們將糯米粉舂搗制成米團，用手捏塑成動(dòng)物形狀，再經(jīng)蒸煮上色，便成了形態(tài)各異的“小馬仔”，被壯鄉民眾用于供奉月亮，也可置于孩童手中咀嚼把玩。

　　與傳統的中秋習俗不同，隨著(zhù)熱衷非遺的年輕人增多，商家在中秋節推出主題活動(dòng)，深挖過(guò)節儀式感。

　　記者走訪(fǎng)廣西南寧市街頭，在新陽(yáng)路一家新中式茶飲店里看到，年輕人在中秋節參加鏨刻工藝沙龍，扎堆飲茶學(xué)藝，制作浮雕畫(huà)。該店負責人介紹，店中主打非遺元素，常邀年輕繡娘合作，不定期舉辦非遺主題活動(dòng)，推廣廣西壯錦技藝等非遺。

　　柳州漢服活動(dòng)小組負責人道子介紹，中秋節活動(dòng)呈現多元趨勢，除傳統拜月儀式活動(dòng)外，相較傳統“搭臺唱戲”的大型中秋主題活動(dòng)，民眾更傾向于角色互動(dòng)場(chǎng)景打造，商家邀請表演者身著(zhù)漢服飾演“仙女姐姐”“嫦娥”“賣(mài)貨郎”等角色巡游，以互動(dòng)體驗吸引消費者。

　　道子表示，漢服巡游演繹將傳統文化與角色扮演結合，演員走下臺，與民眾近距離互動(dòng)拍攝，滿(mǎn)足民眾分享欲的同時(shí)，傳播了漢服飾文化。

　　此外，在巡游過(guò)程中，表演者常會(huì )借助道具增加互動(dòng)性。在今年中秋佳節，道子親手學(xué)習制作了非遺滾燈等道具，通過(guò)表演舞蹈介紹滾燈，幫助觀(guān)眾理解中華傳統文化。

　　近年來(lái)，非遺火壺表演等項目在中國各地街頭上演，每至佳節，非遺元素便成為商家攬客新方式。打造非遺魚(yú)燈展覽，搭設國風(fēng)市集，多元化的文化體驗正吸引更多年輕人參與，促進(jìn)非遺消費。(完)