2月25日，農歷正月十六，福建省南平市延平區峽陽(yáng)鎮關(guān)岳廟“擺大碗”來(lái)了?！皵[大碗”作為延平區峽陽(yáng)鎮地方民眾敬神祈福、娛樂(lè )喜慶的民俗活動(dòng)，堪稱(chēng)地方的滿(mǎn)漢全席，傳承千年。

　　“擺大碗”用華美的盛宴祭饗莊武王，展示出峽陽(yáng)及周邊地區信俗與美食交融的文化現象，表現出中華傳統信俗文化中老百姓追求風(fēng)調雨順，平安幸福的既虔誠又樸實(shí)的價(jià)值觀(guān)。

　　“擺大碗”食材上好，制作獨特，外形美觀(guān)。滿(mǎn)漢全席的“擺大碗”共108碗，有豬頭、羊首、五牲(雞、鴨、鵝、兔、魚(yú))，有全羊、全豬和參筋翅鮑，有八大碗、八中碗、八小碗，有四全、四點(diǎn)心、四甜湯、四咸菜、四杯酒、四杯茶、四時(shí)果蔬等。

　　1993年，當地恢復了“千年盛宴擺大碗”的傳統習俗，稱(chēng)之為“民俗文化節”，至今已連續舉辦31屆。2023年10月，“擺大碗”民俗列入南平市第十批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。