中新網(wǎng)6月1日電 臺灣小吃遠近馳名,但哪一樣最具代表?《遠見(jiàn)》雜志針對1000位民眾所做的調查發(fā)現,有一成五受訪(fǎng)者認為“蚵仔煎”最具臺灣美食代表地位,珍珠奶茶則以些微差距緊追在后,第三名則是蚵仔或大腸面線(xiàn),都是夜市中經(jīng)?梢钥吹降男〕,甚至有不少境外觀(guān)光客都慕名而來(lái)。
據臺灣東森新聞報道,《遠見(jiàn)》雜志提到,根據“觀(guān)光局”最新調查顯示,來(lái)臺觀(guān)光客中,有高達54%認為最吸引他們來(lái)臺的原因就是“菜肴”,第二名的風(fēng)光景色則占49%,歷史文物則名列第四名,占了17%,顯見(jiàn)臺灣小吃的魅力連境外觀(guān)光客都抵擋不了。
走一趟夜市,不難發(fā)現選擇很多元,令人眼花撩亂,不知道該選擇哪一樣好,如果要票選出一樣最具代表性的臺灣小吃,哪一樣會(huì )雀屏中選?《遠見(jiàn)》雜志調查指出,有15.3%的受訪(fǎng)者認為蚵仔煎最具臺灣美食代表地位,以最高比例高居第一名。
至于第二名的珍珠奶茶則以0.7%的差距位居第二,為14.6%,而第三名則是蚵仔或大腸面線(xiàn),占了11.5%,第四名為臭豆腐,占了10.8%。第五名到第十名依序為鹵肉飯、肉圓、肉粽、擔仔面、牛肉面、小籠湯包、米粉及碗粿等。
值得一提的是,當詢(xún)問(wèn)受訪(fǎng)者認為品嘗過(guò)的料理中最好吃的是那一地方的料理?有62.4%的受訪(fǎng)者認為“臺式∕中式料理”最好吃;其次是日本料理,占32.2%;近幾年泰國菜逐漸在各地風(fēng)行起來(lái),連臺灣人也瘋狂,泰國菜名列島內民眾喜愛(ài)第3名,占8.9%選擇,超過(guò)一向有美食之國之稱(chēng)的意大利菜。