中新社臺北二月十四日電 題：臺北消委會(huì )推出大酒店“春節年菜”參考價(jià)
中新社記者 黃耀輝 陳立宇
與大陸一樣，臺北人也喜歡把春節的“年飯”擺在臺北市區的各大酒店。與往年不同的是，為了保護消費者的權益，臺北“消委會(huì )”推出了各知名大酒店的“春節年菜”參考價(jià)。
今天上午，“消委會(huì )”向媒體公布了臺北貴賓大飯店、老爺大酒店、富都大飯店、晶華酒店、六�；蕦m、海霸王、亞太會(huì )館、華泰王子大飯店、福華飯店、兄弟大飯店、臺北皇冠大飯店等十一家酒店的“年菜型錄”參考價(jià)。
這個(gè)參考價(jià)，是“消委會(huì )”在調查中得來(lái)的。調查結果表明，在這十一家酒店業(yè)中，“年菜”的價(jià)格差異在四點(diǎn)四到四點(diǎn)六倍之間。該會(huì )解釋?zhuān)捎谔峁┑摹澳瓴恕狈至坎煌�，以每人單價(jià)比較計算，臺北皇冠大飯店可供五至六人吃的“發(fā)財久久團圓年菜套餐”較為便宜，每人花費在八百八十至一千零五十六元新臺幣之間，而最昂貴的屬晶華酒店八至十人的“晶華盛宴”，價(jià)格在三萬(wàn)八千八百八十至四萬(wàn)八千六百一十元新臺幣之間。
“消委會(huì )”還發(fā)現，在十一家飯店中，有三家酒店提供的年菜圖樣僅為參考，并不確定�；蚴菍�(xiě)有產(chǎn)品規格內容得已變更等字樣，這顯然對消費者不公平。 對“年菜”的加熱、保存方式說(shuō)明，營(yíng)養標示，以及各項單品總重量在十一家飯店中也都未提供資訊。
“消委會(huì )”于是就每項的違規都附加了保護消費者的說(shuō)明文件及處罰辦法。
該會(huì )向記者解釋?zhuān)按汗澞瓴恕眳⒖純r(jià)的推出，目的就是為了保護消費者的權益，并稱(chēng)，在過(guò)年的七天內，消費者一旦發(fā)現自己的權益受到損害，可全額要求酒店退還。
據記者了解，在臺北，已悄然出現請酒店的大廚到家做“年菜”的時(shí)尚，圖個(gè)就是一個(gè)“回家過(guò)年”的感覺(jué)。
臺北頂廚“國宴”有限公司廚藝總監黃德忠告訴記者，在臺北請大廚師到家做年菜的費用一人在六千元新臺幣左右，一般都是請二個(gè)大廚到場(chǎng)。
黃德忠說(shuō)，費用還是挺高的。
