中新網(wǎng)9月12日電 在第二屆海峽旅游博覽會(huì )上，南平市延平區旅游局局長(cháng)張水源來(lái)到金門(mén)館與金門(mén)縣同行一起切磋“菜譜”，兩地將用“成功文化宴”連接閩臺兩地旅游。
據閩北日報報道，兩年前，金門(mén)旅行商業(yè)同業(yè)公會(huì )秘書(shū)長(cháng)楊再平先生率隊到延平區考察鄭成功旅游線(xiàn)路。楊先生就向張水源提出打造“成功文化宴”的設想，將鄭成功的故事用美食文化呈現出來(lái)。經(jīng)過(guò)近一年的搜集、挖掘、整理，并與金門(mén)同行多次溝通，延平區旅游局、鄭成功研究會(huì )終于推出了“延平郡王宴”(成功文化宴)菜譜。
借參加此次旅博會(huì )的機會(huì )，張水源特地將“成功菜肴”拍成照片，帶到廈門(mén)請楊再平先生提提意見(jiàn)，以便再對菜肴進(jìn)行完善。
張水源告訴記者，“成功文化宴”是按造鄭成功在福建的活動(dòng)路線(xiàn)和內容進(jìn)行設計制作的，將閩北菜和閩南菜結合起來(lái)，吃過(guò)這些菜肴，就能了解鄭成功在福建的軍旅生涯�！般~關(guān)相聚”、“成功之緣”、“一片丹心”、“茫蕩知己”、“延平雄風(fēng)”……記者感到，這些菜名簡(jiǎn)單而直觀(guān)地反映了鄭成功光輝耀世的戎馬一生。
“延平區推出鄭成功軍旅旅游線(xiàn)，現在又推出了‘成功文化宴’，用旅游和美食文化來(lái)豐富完善鄭成功文化內涵，這也是宣傳鄭成功精神的一種形式，很有意義�！睏钤倨秸f(shuō)，鄭成功在金門(mén)留下了很多寶貴的遺產(chǎn)，他希望閩臺兩地能打造出一條鄭成功黃金旅游線(xiàn)路，一起來(lái)宣傳鄭成功，弘揚鄭成功的精神。(汪海清)
