中新社臺北八月二十日電 題 臺北寫(xiě)真： 臺灣碩果僅存的手工制墨大師陳嘉德
中新社記者 耿軍 劉舒凌
周末，臺北市立圖書(shū)館地下一層藝廊掛出寬大的紅色條幅《中華瑰寶“墨”的展現》，許多市民前來(lái)觀(guān)賞臺灣碩果僅存的手工制墨大師陳嘉德示范墨的制作。
大廳內散發(fā)出濃濃的墨香。一位年輕人守候在沸水翻滾的鐵鍋旁，鐵鍋內置放有木桶，陳嘉德將一些不同顏色的粉末倒入木桶內，“黑色的是松煙，黃色的是牛皮膠，白色的是麝香、冰片”陳嘉德告訴記者，“松煙是燃燒松木所獲得的煙末，制墨要選最好、最輕的煙末，磨出來(lái)的墨質(zhì)才細膩，墨色的暈染變化才會(huì )豐富。好牛皮膠會(huì )使寫(xiě)出的字發(fā)亮。麝香使研墨時(shí)散發(fā)馨香，精神爽，寫(xiě)字會(huì )好�！�
蒸煮二十分鐘后，面團似的墨料被放在烏亮的大木墩上，陳嘉德掄起五公斤重的錘子用力砸，“把空隙、氣泡砸出來(lái)，墨團會(huì )扎實(shí)緊密”陳嘉德說(shuō)。
經(jīng)過(guò)打年糕般的一番處理，墨團又被放到木案上搓揉，隨后，稱(chēng)重、揉成圓柱狀、塞入木模，再用長(cháng)板凳制成的壓軋椅，將木模中的墨塊壓成型。
長(cháng)長(cháng)地舒了一口氣，陳嘉德靠在椅子上休息：“等到墨塊冷卻后就可以取出來(lái)了，風(fēng)干二十五天，再描金，包裝，就是成品啦�！�
工作時(shí)陳先生不與來(lái)客握手，他憨厚地對記者說(shuō)：“有人講，我這雙手是寶貴的黑手 �！�
記者問(wèn)陳先生：“您當年為何選擇制墨？”他滔滔不絕到：“小學(xué)畢業(yè)后，我從嘉義來(lái)臺北找工作，被推薦到‘國粹墨莊’當學(xué)徒。老板林祥菊原本是福州的制墨師傅，他十八歲時(shí)到臺灣旅游，因兩岸交通突然中斷而滯留臺灣，此后開(kāi)辦墨莊。我給這位福州老師傅當助手十年，學(xué)得制墨手藝。后來(lái)我也辦廠(chǎng)，把家鄉沒(méi)工作的十幾位鄉親找來(lái)，每天生產(chǎn)學(xué)生用的廉價(jià)墨塊�！�
據陳嘉德先生回憶，上世紀七十年代，是臺灣制墨全盛期，當時(shí)小學(xué)生寫(xiě)書(shū)法都要自己磨墨。在臺北縣三重地區當時(shí)聚集近十家制墨廠(chǎng)，他的工廠(chǎng)二十四小時(shí)不停工。后來(lái)因為墨汁普及、日本游客轉赴大陸購墨等原因，銷(xiāo)量減少。九十年代臺灣僅有的四、五家制墨廠(chǎng)關(guān)得只剩下陳嘉德還在苦撐。一些文人墨客鼓勵他：“你不做，我們可就沒(méi)墨研磨嘍！”
危機卻成了轉機。陳嘉德說(shuō)：“我不做廉價(jià)的學(xué)生墨，改走高級路線(xiàn)。那時(shí)候大家都想用好墨，但臺灣沒(méi)有。我就開(kāi)始制做福州老師傅傳授給我的松煙墨，完全采用天然原料，高成本但也得到了高利潤�！�
身旁的桌子展示有陳嘉德先生制做的造型各異的產(chǎn)品墨，它們還有雅致的墨名“古水”、“古梅”、“神木”、“法龍”。記者問(wèn)及價(jià)格，陳先生說(shuō)：“從一千五百元新臺幣到三千元不等。我做過(guò)一塊五斤重的大墨，有收藏家出五十五萬(wàn)收購，我沒(méi)舍得賣(mài)�！�
陳嘉德的手工墨頗有名氣，曾有日本人邀請他到日本工作，提出高薪、住房、舉家遷移等優(yōu)厚條件，他沒(méi)動(dòng)心。記者提及此事，陳先生說(shuō)：“怎么可以去！功夫非常難學(xué)，怎么可以去教日本人。國粹不能隨便外傳�！�
現年六十四歲的陳嘉德在臺北縣三重三和路三段四十七巷開(kāi)辦了一家“大有制墨廠(chǎng)”。說(shuō)“廠(chǎng)”，其實(shí)只有他和小兒子陳俊天二人。陪同陳先生前來(lái)做示范表演、守候在鐵鍋旁的年輕人，就是陳俊天。
“你對每天兩手黑黑地制墨有興趣嗎？”記者問(wèn)。
“開(kāi)始沒(méi)興趣�，F在越做越開(kāi)心。每月能有十萬(wàn)多元收入，我們還獲得了第十屆全球中華文化藝術(shù)薪傳獎的傳統工藝獎，從官員到市民都尊重我們�！标惪√焖斓鼗卮�。
采訪(fǎng)結束時(shí)，子承父業(yè)的陳俊天說(shuō)：“我開(kāi)了網(wǎng)址，您不妨看看�！�
記者打開(kāi)了陳俊天制作的網(wǎng)頁(yè)。隨著(zhù)古琴、琵琶的伴奏，頁(yè)面淡出“中華文化傳統--大有制墨廠(chǎng)”的廠(chǎng)名及古香古色的《清明上河圖》。(完)
