發(fā)表評論 在休斯敦，春節大餐哪里吃？去“姚餐廳”，是火箭老球員奧拉朱旺、德雷克斯勒的選擇，是美國前總統老布什的規定動(dòng)作，更是不少旅居休斯敦的華人的首選。
大紅燈籠高高掛，伴著(zhù)吧臺大屏幕播放的NBA賽事，餐廳無(wú)處不見(jiàn)的中國印“姚”和春聯(lián)，這里充滿(mǎn)喜氣。觥籌交錯間，中外友人相互道一聲“新年好”。
記得剛開(kāi)張時(shí)，“姚餐廳”有58道菜肴，如今已經(jīng)發(fā)展到了近100道。由電腦操控，對菜肴采取末位淘汰制。每過(guò)6個(gè)月，點(diǎn)菜率最低的最后10道菜，將被撤下菜單，取而代之的是新菜式。且慢，這10道新菜還必須通過(guò)1個(gè)月的顧客試吃后，得到肯定，才能寫(xiě)入新菜譜。
“一定要吃中國傳統菜�！弊蛲�，美國籃球學(xué)院院長(cháng)宴請奧拉朱旺、德雷克斯勒等人，點(diǎn)菜時(shí)特意如此關(guān)照主廚。五福拼盤(pán)必點(diǎn)，佛跳墻不能少，北京烤鴨一定要，象征吉利的黃魚(yú)嘗一嘗，姚媽媽配方的餛飩湯更不能錯過(guò)……10菜1點(diǎn)心，構成了奧拉朱旺等人的年夜飯。盡管“姚餐廳”也供應一些西式菜，但在中國新年，可一定要入鄉隨俗。
再過(guò)8個(gè)月，休斯敦市中心將落成一個(gè)大型購物中心，屆時(shí)，700平方米營(yíng)業(yè)面積的“姚餐廳”分店將開(kāi)門(mén)迎客。從餐廳步行至豐田中心僅需5分鐘。到時(shí)候，買(mǎi)不到球票的球迷，可以到球館附近的“姚餐廳”，坐在任何一個(gè)角落，都有轉播比賽的大屏幕�？赐昵蛸愡�不盡興的球迷，也可以到“姚餐廳”繼續喝酒慶祝。到時(shí)候，將有更多中國人、美國人以及世界游客，品嘗中華美食。 (陶邢瑩)
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