“其實(shí)不僅僅給鴨子喂養蘇丹紅可以讓其產(chǎn)紅心蛋，據我所知，一些生產(chǎn)所謂柴雞蛋的農戶(hù)也給籠養的蛋雞喂養添加蘇丹紅的飼料，因為這樣的雞所產(chǎn)下的蛋的蛋黃看上去比普通蛋黃偏紅，老百姓才會(huì )相信�！敝袊r業(yè)大學(xué)的一位專(zhuān)家透露。
現在柴雞蛋比普通雞蛋的價(jià)格高出近一倍，這樣自然而然促使一些不法農戶(hù)“鋌而走險”。在老百姓看來(lái)，柴雞的雞蛋黃一般顏色偏紅黃色，而籠養雞的雞蛋黃一般為黃色。為了謀取更多的利益，一些農戶(hù)按照一定的比例，給籠養雞的飼料添加蘇丹紅，這樣雞既不會(huì )被毒死，而產(chǎn)下的雞蛋卻看上去與柴雞蛋也沒(méi)有什么區別，這位專(zhuān)家透露。
專(zhuān)家提示市民，無(wú)論購買(mǎi)鴨蛋還是柴雞蛋，都不要挑選蛋黃看上去紅得鮮艷的，因為很有可能這就是毒蛋；此外市民還應該提高警惕，購買(mǎi)蛋制品看清貨物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(來(lái)源:競報；作者:張華念)
