中新網(wǎng)11月18日電 據新聞晚報報道，雖然上海市有關(guān)方面并未禁售多寶魚(yú)，但從水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、超市和飯店等銷(xiāo)售情況了解，多寶魚(yú)已遭食客“變相封殺”。今天上午，上海市食品藥品監督管理局有關(guān)人士表示，從目前監測情況來(lái)看，上海市其他魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品抽檢合格率較高，市民無(wú)須過(guò)度擔心。
今天上午，滬西、銅川兩大水產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)均已暫停多寶魚(yú)進(jìn)貨。不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)手中還有存貨，但即使低價(jià)拋售，仍鮮有食客問(wèn)津。
銅川水產(chǎn)市場(chǎng)質(zhì)監部戴鴻根說(shuō)：“按照慣例，周五各家賓館、飯店都會(huì )增大進(jìn)貨量，市場(chǎng)內商販也會(huì )提前囤貨，以往市場(chǎng)平均每天能賣(mài)4噸多寶魚(yú)，但本周五，在價(jià)格下降的同時(shí)，銷(xiāo)量狂跌近一半�！�
此外，部分大賣(mài)場(chǎng)的多寶魚(yú)也已下架。不少飯店雖仍有銷(xiāo)售清蒸多寶魚(yú)，但食客卻表示：“既然食監部門(mén)發(fā)出預警提示，為了安全起見(jiàn)，再美味也要停一停了�！�
據了解，上海市銷(xiāo)售的多寶魚(yú)主要來(lái)自山東省的日照、威海、榮成等。據日照市海洋與漁業(yè)局有關(guān)負責人透露，當地大企業(yè)養殖的多寶魚(yú)是安全的，被檢出的“問(wèn)題多寶魚(yú)”很可能來(lái)自個(gè)體戶(hù)。據悉，目前當地大的多寶魚(yú)養殖企業(yè)約有20多家，均為農業(yè)部認定的無(wú)公害產(chǎn)品認證企業(yè)和產(chǎn)地認定企業(yè)�！暗镜匾灿薪�40家個(gè)體戶(hù)，他們的情況就難說(shuō)了�！庇嘘P(guān)人士說(shuō)。
“此外，在運輸環(huán)節投放違禁藥的可能性較大�！彼a(chǎn)大學(xué)科研處副處長(cháng)陳文銀分析，多寶魚(yú)都是活魚(yú)運輸，短時(shí)間內儲藏空間溫度會(huì )快速升高。由于存放密度大，多寶魚(yú)很容易生病導致死亡，在運輸環(huán)節投藥用來(lái)預防、治療魚(yú)病的可能性較大。
水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )有關(guān)人士呼吁，上海市市售水產(chǎn)品來(lái)自全國各地，但各省市對水產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)情況不一。目前急需建立一個(gè)全國性的水產(chǎn)品安全準入標準，從根本上確保水產(chǎn)品安全。 (許沁）
