中新網(wǎng)9月5日電 據《北京晚報》報道,在日前舉行的2005中秋月餅市場(chǎng)現狀暨趨勢發(fā)布會(huì )上,業(yè)內人士預測,今年月餅供應量的增長(cháng)可能會(huì )超過(guò)需求量的增長(cháng),積壓的風(fēng)險要高于往年。
“十五的月餅十六賤”——“瞬間死亡”讓月餅市場(chǎng)成為一個(gè)高風(fēng)險的市場(chǎng)。在日前舉行的2005中秋月餅市場(chǎng)現狀暨趨勢發(fā)布會(huì )上,專(zhuān)家分析指出,雖然今年月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家的市場(chǎng)預期都比較樂(lè )觀(guān),但由于部分企業(yè)新建生產(chǎn)線(xiàn)等原因,月餅產(chǎn)能將大大增加。其次,從需求量來(lái)看,今年中秋節恰逢雙休日,人們有充足的時(shí)間走親訪(fǎng)友慶賀團圓,所以今年的月餅散客購買(mǎi)量會(huì )保持增長(cháng)的勢頭,月餅需求量應該會(huì )有小幅增長(cháng)。但月餅市場(chǎng)極有可能出現供大于求的局面,積壓風(fēng)險也將高過(guò)往年。(楊濱)