中新社泉州八月三十一日電 題：鐵觀(guān)音茶香飄兩岸
中新社記者 林永傳
每年春秋兩季出茶時(shí)節，來(lái)自全國各地的數萬(wàn)茶商蜂擁而至，其中很多自駕車(chē)直接至茶農家中購茶。偏僻的茶鄉都呈現出都市般的繁華。如今，安溪鐵觀(guān)音已成為數十萬(wàn)農民發(fā)家致富的“法寶”。
安溪縣是名茶鐵觀(guān)音的發(fā)源地，卻曾是福建省面積最大、人口最多的國家級貧困縣。改革開(kāi)放以后，該縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。目前，全縣擁有茶園四十萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉四萬(wàn)噸，產(chǎn)值四十五億元人民幣，全縣涉及茶產(chǎn)業(yè)的人口近八十萬(wàn)人，形成了“一業(yè)旺，百業(yè)興”的局面。二OO五年，全縣農民人均純收入五千一百五十六元，其增幅遠超城鎮居民。茶葉，使這個(gè)閩省最大的貧困縣一躍進(jìn)入了全國百強縣。
安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大進(jìn)程中，民營(yíng)企業(yè)和閩臺合作兩大車(chē)輪成了巨大推力。
在安溪，“茶界奇人”魏月德見(jiàn)證了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程。這位有鐵觀(guān)音始祖魏蔭第九代孫名份的愛(ài)茶人，從做茶到賣(mài)茶，經(jīng)歷了無(wú)數曲折，終于將“魏蔭名茶”這一品牌店從安溪開(kāi)向了廣東，開(kāi)到了西安。剛開(kāi)始外出販賣(mài)茶葉時(shí)，因為當時(shí)對農產(chǎn)品流通的限制，魏月德將茶葉裝在棺材里偷著(zhù)運出安溪，再發(fā)往廣東販賣(mài)。幾經(jīng)波折，幾次破產(chǎn)，讓他對茶葉市場(chǎng)有了諸多體會(huì )。
一九九二年，魏月德貸款一萬(wàn)多元在村里舉辦茶王賽，這是安溪茶農首次獨資舉辦的茶王賽，引起了很大反響；一九九四年，他又出資六萬(wàn)元，第二次舉辦了茶王賽；一九九六年，他再次出資六十萬(wàn)元，由福建省茶葉學(xué)會(huì )主辦了“安溪縣首屆魏蔭杯鐵觀(guān)音茶王賽”，賽出的茶王茶，拍下了五百克十六萬(wàn)元的天價(jià)。幾次茶王賽的舉辦，使鐵觀(guān)音茶聲名鵲起，也成就了魏月德的事業(yè)。
從一九九七年開(kāi)始，安溪縣政府加大了“鐵觀(guān)音”品牌的推廣，每年都在全國各地舉辦大型茶事活動(dòng)，魏月德總是積極參與，并多次獲“茶王”美稱(chēng)。一九九八年，他創(chuàng )辦了安溪縣首個(gè)綠色食品基地。
像魏月德一樣，致力安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的民營(yíng)企業(yè)家還有很多，正是他們的辛勞，才使“鐵觀(guān)音”的名號出現在中國的大江南北，長(cháng)城內外。
安溪茶產(chǎn)業(yè)另一有力推手便是閩臺農業(yè)合作。臺灣的烏龍茶制作技術(shù)本是安溪人于清代傳入的。數百年后，在閩臺農業(yè)合作大潮中，臺商又將臺灣先進(jìn)的制茶技術(shù)傳回了安溪，并在安溪樹(shù)立了兩岸農業(yè)合作的成功典范。
截至目前，已在安溪登記注冊的臺資茶葉企業(yè)共有二十四家，投資總額九百七十六萬(wàn)美元。隨著(zhù)大片臺資茶葉基地的建立，臺資茶廠(chǎng)的開(kāi)辦，臺商不僅為安溪帶來(lái)了資金、設備和技術(shù)，而且帶來(lái)了新的觀(guān)念，新的管理模式，大大推動(dòng)了安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(完)
