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2009年9月7日,湖北宜昌市民在超市里選購豬肉。據國家發(fā)改委監測顯示,中國豬肉價(jià)格已經(jīng)連漲12周。有關(guān)專(zhuān)家稱(chēng),目前正處在生豬產(chǎn)業(yè)整合的轉折期,預計今年第四季度豬價(jià)還將上升,隨著(zhù)規模養殖的發(fā)展,明年豬價(jià)暴漲暴跌的可能性不大。 中新社發(fā) 劉君鳳 攝
從5月開(kāi)始反彈至今已連漲4個(gè)多月 廣東本地豬肉需求回暖但供應量卻下降、飼料價(jià)格上漲等都是誘因
一輪在淡季里突然爆發(fā)的豬肉行情引起了外界的廣泛關(guān)注。以前3~5年才會(huì )有一輪豬肉價(jià)格上漲,如今卻提早到來(lái)了。
商務(wù)部數據顯示,截至9月6日,全國36個(gè)城市監測錄得的豬肉平均價(jià)格已經(jīng)連續13周呈現上漲,目前已經(jīng)回復到今年3月(即瘦肉精和豬流感風(fēng)波之前)的高位。
這一輪豬肉行情,讓鄭少安也看不太懂。鄭少安是廣東省四會(huì )市的一名養豬大戶(hù),他從2001年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)豬場(chǎng),是這個(gè)行業(yè)內一名長(cháng)期投資者。
近日,本報記者來(lái)到廣東最大的生豬基地四會(huì )進(jìn)行了調查。一些刺激肉價(jià)上漲的因素逐漸浮出水面,有業(yè)內人士稱(chēng),此輪豬肉價(jià)格上漲或將持續一年。類(lèi)似于2007年的一輪大行情是否會(huì )再次重演,讓人拭目以待。
整個(gè)夏天,鄭少安都沒(méi)有遠離他的豬場(chǎng)。在廣東四會(huì )市,鄭少安的豬場(chǎng)規模是最大的。
淡季里持續漲價(jià)
養豬戶(hù)也感意外
四會(huì )是全國十大生豬調出大縣之一。一年多前的豬市大行情,也催熱了這個(gè)養豬大市的經(jīng)濟。一位當地業(yè)內人士稱(chēng),“去年四會(huì )的小汽車(chē)增加了3000輛,這與2007年、2008年的行情也有著(zhù)密切的關(guān)系!
鄭少安從2001年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)豬場(chǎng)。他是一名長(cháng)期投資者,與眾多抄短線(xiàn)的投資客不同。平時(shí),鄭少安并不太注重豬肉價(jià)格的漲跌,除非是有大行情到來(lái)。
從5月開(kāi)始,收購商不斷抬高的收購價(jià)讓鄭少安對豬價(jià)越來(lái)越敏感,他感到似乎有一波行情的到來(lái)。幾乎是從5月1日起,生豬價(jià)格開(kāi)始止跌回升,這與樓市有著(zhù)異曲同工之處。
鄭少安的一本賬本上詳細記錄著(zhù)每一批賣(mài)出生豬的價(jià)格:5月1日是4.9元/斤。5月中旬,生豬的價(jià)格突破了5元/斤。此后,價(jià)格持續緩慢上漲,到8月中旬漲到了5.5元/斤。8月中旬后,生豬價(jià)格開(kāi)始了快速上漲,僅用了一個(gè)月時(shí)間,價(jià)格就由5.5元/斤漲到了現在的6.3元/斤。
“按照以往的規律來(lái)說(shuō),夏天屬于豬肉消費的淡季。今年豬價(jià)在淡季持續上漲確屬有些意外!
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