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　　目前鄭少安一共養了800多頭母豬，存欄的生豬多達8000多頭。正在持續的一波行情讓鄭少安又開(kāi)始賺錢(qián)了�！罢嬲�賺到錢(qián)，還是長(cháng)期投資，如果只是投機的話(huà)，可能頭破血流�！�

　　鄭少安給記者算了一下他養一頭豬的細賬。生豬的成本平均1斤5.3元左右，這其中飼料成本占60%多，此外獸醫防疫費、管理費用、租金占近20%的成本。目前生豬的收購價(jià)已漲到了6.3元/斤，扣除成本約剩下20%的利潤。

　　鄭少安說(shuō)，豬是不愁賣(mài)的，而且都是現金交易，關(guān)鍵是價(jià)錢(qián)高低的問(wèn)題。

　　生豬價(jià)比外地低

　　外地豬肉不愿進(jìn)廣州

　　鄭少安飼養的生豬主要是銷(xiāo)往佛山、肇慶等地，但銷(xiāo)往廣州的生豬并不多。

　　一個(gè)奇怪的現象是，廣州的生豬價(jià)格每一斤比肇慶要便宜5分到1角�！叭绻�按5分，一頭豬就相差10多元，1萬(wàn)多頭豬一年相差幾十萬(wàn)元�！�

　　鄭少安說(shuō)，因為全國的豬集中到廣州批發(fā)，廣州擁有省內最大的生豬批發(fā)市場(chǎng)，反而會(huì )壓低生豬的批發(fā)價(jià)格。肇慶由于豬源比較充足，可以直接到養豬場(chǎng)拿豬，大的毛豬批發(fā)市場(chǎng)反而辦不起來(lái)，所以生豬價(jià)格反而會(huì )高一點(diǎn)。

　　廣州的生豬價(jià)格比周邊城市低，但并不見(jiàn)得市民餐桌的豬肉價(jià)格就會(huì )更實(shí)惠。這其中還包括其他一些成本。業(yè)內人士謝燈養說(shuō)，現在6元/斤的豬價(jià)，加屠宰費和損耗成本是9.2元/斤，肉賣(mài)12元/斤左右，超過(guò)30%的毛利潤，最大的成本就在于豬肉臺的租金成本。

　　1985年，謝燈養大學(xué)畢業(yè)后，在豬場(chǎng)工作了18年。2003年，謝燈養來(lái)到四會(huì )開(kāi)了一家公司，專(zhuān)門(mén)從事豬場(chǎng)的管理和防疫，并成為四會(huì )市養豬行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。

　　對于目前這一輪生豬價(jià)格的上漲，謝燈養有著(zhù)自己的分析。

　　外界不少人將豬肉價(jià)格上漲歸結于飼料價(jià)格的上漲。盡管謝燈養有不同看法，但飼料價(jià)格上漲，養豬成本增加，這是不爭的事實(shí)。

　　本地需求正在回暖

　　外地供應生豬量卻下降

　　謝燈養認為此輪生豬價(jià)格持續上漲，主要是兩方面因素綜合作用造成的。一方面是廣東本地需求的回暖，另一方面外地供應廣東本地的生豬數量卻在下降。在這兩種因素的夾擊下，抬高了廣東的生豬價(jià)格。

　　由于受到金融危機的影響，大量外來(lái)工離開(kāi)廣東。此外由于瘦肉精和甲型流感風(fēng)波的沖擊，這些因素都造成了今年上半年廣東豬肉消費量陷入谷底。上半年，屠宰量萎縮得很厲害�，F在這一波上漲是消費量回升的影響。這樣都會(huì )持續推動(dòng)豬肉價(jià)格的上漲。今年5月份由于經(jīng)濟開(kāi)始明顯回暖，豬肉消費也明顯回升。

　　在謝燈養看來(lái)，觸發(fā)這一輪行情的導火索卻不在廣東本地�！斑@一波價(jià)格上漲當中，主要是外省先漲起來(lái)的。廣東生豬價(jià)格還是5.8元/斤的時(shí)候，黑龍江的生豬價(jià)格都已經(jīng)漲到6.2元/斤了�！�

　　目前珠三角占了廣東豬肉消費量的絕大部分。一位業(yè)內人士稱(chēng)，廣州一天生豬的消費量有1.5萬(wàn)頭，深圳在高峰期一天的消費量也超過(guò)了1萬(wàn)頭。廣州、東莞、佛山三地一個(gè)月的生豬消費量就接近100萬(wàn)頭，而整個(gè)廣東豬肉一年的消費量更是高達到了6000萬(wàn)頭。而目前，廣東本地一年生豬出欄量不到4000萬(wàn)頭，有2000萬(wàn)頭的缺口需要從外省調入。