中新網(wǎng)7月19日電 香港市民在未來(lái)一段日子，恐怕仍然要捱貴豬肉。據香港大公報報道，香港獨家代理內地進(jìn)口生豬的五豐行昨(十八日)宣布，由昨天開(kāi)始調整活豬批發(fā)價(jià)格一成，每擔批發(fā)價(jià)約增加一百三十元。有街市商販預計，今日每斤豬肉零售價(jià)將增加三至四元，至每斤接近三十六元。
五豐行昨午發(fā)出聲明，指根據目前內地活豬供應的情況，為了滿(mǎn)足香港市場(chǎng)的需求，遂決定自即日起調整活豬批發(fā)價(jià)格百分之十左右。事實(shí)上，自今年五月開(kāi)始，內地供港活豬數量已因飼料價(jià)格上升和豬農數量下降，減少至只有平日的七至八成，令批發(fā)價(jià)格節節上升。
瘦肉每斤售三十二元
有肉檔東主表示，過(guò)去半年，每斤瘦肉價(jià)格已由二十八元增加至近日的三十二元。
香港食物及衛生局昨天公布，昨天內地供港活豬數量，比前天多三百一十只，連同本地供應量，昨天共有四千三百多只活豬應市，供應量比周三多二百多只。
雖然五豐行表示，昨天起活豬批發(fā)價(jià)將上漲一成，但灣仔鵝頸街市肉檔東主胡先生直指，昨天豬肉批發(fā)價(jià)為一千四百七十元一擔，每擔加了足足一百六十元，加幅超過(guò)一成，批評五豐行“報假案”欺騙市民。他表示，昨天已是五豐行半年內第三度加價(jià)。上兩次加價(jià)中，商販已提高零售價(jià)，每斤加了一元，以致生意額減少了一至兩成。
肉檔迫得提升售價(jià)
另一名商販王先生大嘆在肉檔工作數十年來(lái)，最“凄涼”是今次，因為商販要“硬食”貴貨，做生意都像要“倒貼”。他認為問(wèn)題根源是五豐行壟斷了市場(chǎng)，可以“話(huà)加就加”，他續稱(chēng)，這三次加價(jià)以來(lái)，已把零售價(jià)提升了每斤三至四元，相信顧客一定會(huì )嫌貴。
香港餐務(wù)管理協(xié)會(huì )主席楊位醒表示，活豬批發(fā)價(jià)調高，為餐飲業(yè)界帶來(lái)加價(jià)壓力。為減低成本，業(yè)內人士大多增加購入冰鮮豬的數量。飲食界立法會(huì )議員張宇人則認為，雖然活豬批發(fā)價(jià)稍為上升，但最重要是加價(jià)后來(lái)貨充足。
香港鮮肉大聯(lián)盟理事凌偉業(yè)表示，批發(fā)價(jià)上升和供應量減少，都令本地豬肉買(mǎi)手和運輸工人等生計受到影響。因為此舉會(huì )減少市民和商販購買(mǎi)活豬的意欲，因此要求政府與內地部門(mén)商討，穩定香港活豬供應量的措施。鮮肉聯(lián)盟表示，下星期會(huì )到五豐行請愿，要求增加活豬供應。香港食物及衛生局發(fā)言人表示，會(huì )密切注意事態(tài)發(fā)展。(郭仲淦、宋佩瑜、馮曉靈)
