中新社北京十月十四日電(記者 劉長(cháng)忠)國家質(zhì)檢總局今天上午要求各地加強蛋制品蘇丹紅檢查，確保蛋制品安全。
河北省個(gè)別地區一些養殖戶(hù)使用含有蘇丹紅Ⅳ號的飼料喂養蛋鴨而產(chǎn)出“紅心”鴨蛋，個(gè)別蛋制品企業(yè)以此為原料生產(chǎn)加工咸鴨蛋制品的違法行為近日見(jiàn)諸報端。國家質(zhì)檢總局表示，蘇丹紅分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號，均為工業(yè)染料，中國食品生產(chǎn)加工中嚴禁使用。
為確保蛋制品安全，國家質(zhì)檢總局要求各級質(zhì)檢部門(mén)開(kāi)展蛋制品企業(yè)專(zhuān)項檢查：責成河北省質(zhì)量技術(shù)監督局對涉嫌的河北白洋淀國華禽蛋加工廠(chǎng)等生產(chǎn)加工場(chǎng)所的涉嫌產(chǎn)品進(jìn)行封存檢查，并對其產(chǎn)品抽樣檢驗；
各地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)對本轄區內的蛋制品生產(chǎn)加工企業(yè)應立即開(kāi)展專(zhuān)項檢查，凡是發(fā)現蘇丹紅的，要立即責令企業(yè)停止生產(chǎn)、停止銷(xiāo)售、查封成品，并責令企業(yè)召回含有蘇丹紅的產(chǎn)品，嚴防進(jìn)入食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。
