中新網(wǎng)7月24日電 國務(wù)院總理溫家寶日前簽署國務(wù)院第557號令,公布《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》,自公布之日起施行。全文如下:
中華人民共和國國務(wù)院令
第557號
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》已經(jīng)2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì )議通過(guò),現予公布,自公布之日起施行。
總 理溫家寶
二○○九年七月二十日
中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例
第一章 總 則
第一條 根據《中華人民共和國食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食品安全法),制定本條例。
第二條 縣級以上地方人民政府應當履行食品安全法規定的職責;加強食品安全監督管理能力建設,為食品安全監督管理工作提供保障;建立健全食品安全監督管理部門(mén)的協(xié)調配合機制,整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò ),實(shí)現食品安全信息共享和食品檢驗等技術(shù)資源的共享。
第三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負責,對社會(huì )和公眾負責,承擔社會(huì )責任。
第四條 食品安全監督管理部門(mén)應當依照食品安全法和本條例的規定公布食品安全信息,為公眾咨詢(xún)、投訴、舉報提供方便;任何組織和個(gè)人有權向有關(guān)部門(mén)了解食品安全信息。
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