幾天后,我們在井陘縣孫莊養鴨基地見(jiàn)到了向基地提供“紅藥”的朱來(lái)永。
經(jīng)銷(xiāo)商 朱來(lái)永:那實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),紅藥都是我供應的,整個(gè)這一片都是。
據朱來(lái)永介紹,這種所謂的“紅藥”實(shí)際上并不神秘,在保定市等地的一些化工商店里就能夠買(mǎi)到。
根據他提供的線(xiàn)索,記者隨后在保定市一家規模較大的化工商店,找到了這種“紅藥”。店主告訴我們,這種“紅藥”就是一種工業(yè)染料,購買(mǎi)這種染料的有不少是一些養鴨戶(hù)。
商店負責人:這個(gè)東西是色(染料),上色的東西,它(鴨子)一吃鴨蛋就是紅色的。你找對地方了,找哪都沒(méi)有賣(mài)的,不信你問(wèn)問(wèn)去,都是我們這兒賣(mài)的。
記者:一個(gè)月賣(mài)多少?
一個(gè)月賣(mài)好幾噸呢。
記者:好幾噸?
還有定興的,遠的地方多了。
記者:定興的。
對,還有北京的,都是我們發(fā)的(貨)。
記者:它叫什么呢?這個(gè)紅染料。
油溶紅。
油溶紅,一種工業(yè)染料,主要用于鞋油、地板、蠟燭等工業(yè)產(chǎn)品的染色。
這種商品名叫作油溶紅的工業(yè)染料樣品,經(jīng)過(guò)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所檢測認定,其主要成分就是蘇丹紅Ⅳ號,含量為53.2%。
朱來(lái)永告訴我們,他不但向養鴨戶(hù)提供這種所謂的“紅藥”,而且還負責收購和銷(xiāo)售這種喂工業(yè)染料蘇丹紅后產(chǎn)下的“紅心”鴨蛋。經(jīng)他的手銷(xiāo)售的“紅心”鴨蛋,每月銷(xiāo)量高達70多噸,主要銷(xiāo)往白洋淀和北京市的一些蛋制品加工廠(chǎng)。
記者:你給白洋淀現在供應幾個(gè)大廠(chǎng)子?
經(jīng)銷(xiāo)商朱來(lái)永:光關(guān)城就四五家。再一個(gè)就是安新縣城有幾家。
記者:你跟他們之間是怎么合作呢?
他們要貨就打電話(huà)聯(lián)系,什么時(shí)間我負責給送到就是了。
朱來(lái)永介紹說(shuō),這種“紅心”鴨蛋賣(mài)到這些加工廠(chǎng)后,還要進(jìn)行腌制加工。
根據他提供的線(xiàn)索,記者在河北省安新縣找到了其中一家規模較大的蛋品加工廠(chǎng)——河北白洋淀國華禽蛋加工廠(chǎng)。
調查之初,記者在北京大洋路市場(chǎng)見(jiàn)到的直銷(xiāo)點(diǎn)就是這家廠(chǎng)的。廠(chǎng)里的業(yè)務(wù)廠(chǎng)長(cháng)告訴我們,這種“紅心”鴨蛋經(jīng)過(guò)三、四十天的腌制,就加工成了所謂的“紅心”咸鴨蛋。廠(chǎng)里用來(lái)腌制的原料鴨蛋的確是由朱來(lái)永供應的。
河北白洋淀國華禽蛋加工廠(chǎng)業(yè)務(wù)廠(chǎng)長(cháng) 張艷賓:每五天給我拉一車(chē)貨。
記者:五天拉一車(chē)。
對。一萬(wàn)多斤,每五天拉一車(chē)。
記者:誰(shuí)給你拉?
朱來(lái)永。
這種外地產(chǎn)的“紅心”鴨蛋不但賣(mài)相好,而且價(jià)格低,比白洋淀本地鴨蛋每公斤便宜8毛錢(qián)左右。
河北白洋淀國華禽蛋加工廠(chǎng)業(yè)務(wù)廠(chǎng)長(cháng) 張艷賓:質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題。
記者:這個(gè)蛋腌好了、煮出來(lái)以后當什么蛋賣(mài)?
就當白洋淀的咸鴨蛋。
據他介紹,這種所謂的白洋淀“紅心”鴨蛋腌好、煮熟后。一部分通過(guò)他們廠(chǎng)在北京大洋路市場(chǎng)的直銷(xiāo)點(diǎn)批發(fā)零售,另一部分則通過(guò)北京一家商貿公司在超市銷(xiāo)售。
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