中新網(wǎng)1月9日電 據北京晨報報道，昨天下午，北京市10個(gè)與食品安全息息相關(guān)的委辦局首次會(huì )集在“市食品辦”旗下，聯(lián)合召開(kāi)發(fā)布會(huì )，公布了今年春節確保節日食品安全的七大舉措。
具體方案包括：一、加強對非法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的查處和取締力度，對使用吊白塊、硫磺、甲醛、亞硝酸鹽、地溝油等化學(xué)品加工糧油、水發(fā)產(chǎn)品、肉類(lèi)的行為依法嚴打；二、開(kāi)展食品安全監督抽查，組織農藥殘留量、肉制品、速凍食品、豬肉“瘦肉精”等的專(zhuān)項抽查，對群眾反映強烈的“注水雞”、蔬菜清洗后“掉色”等問(wèn)題及早處理；三、嚴打制售假冒偽劣食品的行為，組織酒類(lèi)、調料等名優(yōu)生產(chǎn)企業(yè)與執法部門(mén)共同進(jìn)行檢查；四、對食品加工和餐飲企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監督檢查，對餐具消毒效果進(jìn)行抽查；五、嚴格落實(shí)食品市場(chǎng)準入制度，嚴把肉制品的外埠進(jìn)京路口；六、加強對突發(fā)食品安全事件的控制力度，對不合格食品的相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)采取果斷措施，強制其退出北京市場(chǎng)；七、充分發(fā)揮消協(xié)與各行業(yè)自律組織的作用，組織名優(yōu)企業(yè)通過(guò)新聞媒體向社會(huì )推出一批放心食品品牌。(記者王一寧)
